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80点
ラーメン[ラーメン/豚骨醤油]
やっちゃん焼肉店（山口県岩国市）つけものいし

「ラーメン」@やっちゃん焼肉店の写真「ラーメン」を食べました。スープはあっさりした豚骨醤油です。豚骨の要素はあまり感じませんがとても飲みやすいスープです。麺はストレートの中麺で堅さは「普通」。少しコシがあるのですすった後で噛み砕く感じです。具材はチャーシュー、もやし、メンマ、ネギ。チャーシューは小ぶりな物が1枚だけ。メンマは香りが強くえぐみのない物が多めに入っていました。焼肉屋さんなのでもう少しチャーシューが多めに入っているかと期待しましたが案外でした。

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