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80点
ラーメン[ラーメン/醤油]
RAMEN GOTTSU（東京都練馬区）ツァーリ

ミシュランにのってるお店らしいけど路地裏だからか夕方に先客がいない状態で入店。
チャーシューはレアな感じで食べ応えあり。
メンマも自家製っぽくて美味しいし、スープも煮干し？とか鰹？とかの風味があって美味しい。

近くにあったら通うかもだけど、
期待したわりには意外と他所でも食べたことあるようなラーメンだった。

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