明日までとの事で先に。

先達の皆様のレビューを読んで焦っていましたが、お昼抜け出して駆け込み。
平日はこのCの提供は無いのですが、間違えて購入してしまい、、、
店内の状況等を鑑みて大将、快く創って下さいました。ペコリ。

ラストチャンスなのは解っていたのでCをチョイスしたのですが、そこに大蛤×2個も追加！
しめて2,600円のゼイタク使用と決め込みました。

噂の黒丼に様々な具材が「これでもか！」と盛られた一杯が降臨。
先達のレビューを参考に下皿に蟹等を移してからスープを。

優しいトロミのついた鶏、蛤の塩スープに天然柚子の素晴らしい香り、、、
抜群に美味いスープですが、片栗粉とは違うこの優しいトロミはモシカシテ葛粉⁇
かき卵のフワリとした食感も、スープの優しさに貢献してますよ！

麺は細麺のストレート、サラリ、ムチっとしてトロミのあるスープをヨク持ち上げますね。
麺の小麦の旨味とスープの旨味とが口の中で合わさるのは快感。

大蛤4個、渡り蟹、2種類のチャーシューなど。
大きな蛤はこの日は九十九里産、ヤヤ小振りのものが柔らかくて味が良いと思っていたのですが、コレは完全に考えを改めました！
大きくても火の通りが絶妙でプリプリで柔らか‼︎
その分身から味が抜けてないです。
渡り蟹は柔らかで身を穿るのがタイヘンなんですが、その苦労に見合う美味！
胴の取りきれない所はそのままパクリ、ガシガシ、、、
渡り蟹の身の旨味にスープの味が混ざって口の中にドバッと溢れてきて、、、
おお、、、、

チャーシューなどなども間違いなく、〆の雑炊は少ない経験の中でも過去最高クラスの雑炊。
お腹イッパイでゼイタクなお昼を食べ終えました。

仕事の昼にチョイと食べるには厳しい金額ですが、月に一度のご褒美、
内容を鑑みてみると、寧ろ凄くお得した感じすらするのがコチラの魅力のヒトツですね〜〜

3月からのメニュー改正も楽しみです。

ご馳走様でした。