※終了メニュー
川越店また行きたいな～川越店羨ましすぎるわ(;_:)

行かねば！と奮い立たせ電車へ。～⇒川越駅下車。。。。。。。。。。。。いつまで経っても着かない？
１時間弱歩いてようやく到着。疲れた。外待ち１０人以上。見えないけど中待ちはそれ以上か？
初めて来たけど外待ち組は厳しいね。店の外壁に沿うように並ぶからせっかく晴れてても太陽に当たらないもん。今度はタバコスパスパで副流煙攻めに。灰皿スタンドもっと駐車場の方に設置して～(>_<)
１周年記念限定メニュー
限定１：イベリコ豚のラーメン７００円　よしかわで動物系は楽しみすぎるｗ　しかも川越店だぜ
限定２：プレミアム海鮮丼４００円　上尾店で海鮮丼は無いからずーと川越店の海鮮丼羨ましかったぜ

イベリコ豚のラーメンが７００円！？　凄いな～＼(◎o◎)／！

カウンター席に。
まずはプレミアム海鮮丼が到着。ご飯茶碗と別皿刺身。
刺身種類：まぐろ２切れ、サーモン１切れ、ブリ２？切れ、タコ２切れ、ズワイガニ１つ、生シラス少し、鰆？１切れ、大葉、大根、ツマ、ワサビ。

ヤリイカがない？金曜日とは少し内容が変わったのかも？生シラスよりヤリイカ食べたかったな。
どれも美味い。スーパーや回転寿司くらいでしか生魚を食べたこと無い自分にとっては凄く美味しく感じた。まぐろも美味いしサーモンとブリの脂の乗り具合と大ぶり加減に驚きつつ堪能♪
特にまぐろとサーモンは特有のクセが全く感じずウメー。
生シラスは大根に乗せたまま食べた。ネッチョリした口当たり。タコも思ったよりも柔らかで美味い。
ズワイガニも旨い。皮付きの白身魚は少し食感弱かったけどコレも旨い。皮炙ってたりすると変わるかな？ブリは白と赤みがかった切り身の２切れかな？よくわからんかった。
大満足ですよ)^o^(

１番良かった点はご飯と別皿仕様にしたことかな。自分的にはホカホカご飯の上に乗せちゃうとなんかイヤだから。切り身が生ヌルくなるというか？　上尾でイワシ丼やブリ丼やマグロ丼食べててずーと感じてたことです。
・ご飯が酢飯で粗熱取れたものだったらもっと良かったです

ご飯はイベリコ豚用に半分をキープ。
プレミアム海鮮丼が到着してから１分後にイベリコ豚のラーメンも到着。

イベリコ豚のラーメン
具材：イベリコ豚のステーキ？（大量）、メンマ、白髪ネギ、フライドオニオンかな？、フライドガーリック、紅芯大根だっけ？。あ、カイワレが無かったな。。。
味玉買えば良かったなと思いましたよ。
スープの見た目で呉田で食べた呉ツ葉そばを思い出した。キレッキレな醤油スープ。これかな？と。
スープを一口飲んだら全然違った。まず見た目よりもショッパくない。正直よしかわ＝ショッパー系なんでビックリでしたよ。控えめな塩梅。
スープに浮かぶイベリコ豚の背脂と溶けた脂層が甘味とコクを。結構オイリーなんだけどグイグイいけちゃうぜ！※スープの温度は熱々ではない。
イベリコ豚の脂と豚ガラと大山鶏と●鶏で取ったスープ、、、とっても美味しいスープですね。
イベリコ豚のステーキ？２枚を４～５カットだったような。なんか食感が面白い気が舌。（クリスプ）
肉質は硬くはないけど確りしてるけどスープに浸し風呂させるとさらにジューシーな感じがした最高！
贅沢な気分に包まれた～(;O;)
チャーシューではないけど若干肉祭感。。。脳内小躍りでした＼(-o-)／
麺は安定の美味さですよ。麺量は多くは無い。麺はスープ色に染まっているけど麺だけでは少し物足りないからスープ飲みながらで調度イーです
正直イベリコ豚のインパクトが強くて麺は脇役なように思えてしまいました。
細切タイプのメンマも白髪ネギも美味しですよ！
時折麺を啜った時やイベリコ豚を頬張った時にフライドガーリックがついててイイアクセント♪なんか動物系食べてるなぁ～って(^^♪
麺を食べ終えた後に待ってるはご飯投入ですよ♪レモン酢を少し加えました。
ショッパくないスープなんでレンゲを止める気になりません。イベリコ豚と一緒に食べたりしてね！
完食。完飲。
御馳走様でした。

トータルで大大満足でした。動物系と海鮮系を堪能＆堪能＆堪能ｗ
今日のイベリコ豚のラーメンと上尾でやってた肉煮干しそばの中間辺りの塩梅だったらドストライクでしたな)^o^(
川越店はあまりショッパーなメニューは出さないのでしょうか？
今日初めて来て食べた感想では上尾店よりオシャレな匂いがプンプンしました笑
イベリコ豚のラーメンの紅芯大根よりカットレモンだったら嬉しかったな～
大盛りや中盛りできたら尚最高ですね！

女将さんが話しかけてくれたのはビックリしました＼(◎o◎)／！緊張しちゃって頷くことしかできませんでしたｗ
てか自分のこと覚えてくれてた事が驚きです。
帰り際に少しお話できて良かったです。

やっぱ　よしかわ川越店最高ですわ(;_:)