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「赤そば(特盛)」@ファットンの写真1/28(土)16:00頃訪問。少し待って入店。

スープ:丼底にあるタレを一口。これだけで旨いですね。ここの辛味は、辛すぎず旨みがあって、クセになります。
麺:極太ストレート。相変わらずのもっちり感、麺好きなら、汁なしがお薦め。特盛500gですが、もう少しいけそうです。
具材:豚、メンマ、ねぎ、たまねぎ、鰹節、味玉。端豚は、超分厚くてびっくり、それでもフワトロなのはさすが。味玉はトロりとしてちょうどよく、辛味との相性抜群。ねぎ、たまねぎの食感もまた、汁無しのアクセントですね。店長さん、端豚と味玉ごちそうさまでしたm(__)m

麺を少し残して、スープとニンニクを追加してもらうと、これがまた旨い!!スープの豚の旨みと麺や辛味との連携が絶妙、2度楽しめますね。
最近はいつ訪れても外待ちがあり、3/31~最強ラーメンfes.にも出られるようなので、すごい人気です。
とても美味しかったです、ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 88件

コメント

Jimさん、
16:00で少し待つってすごい人気ですね。こちら宿題店ですが、僕には500gはちょっと...
またReview楽しみにしてます。

まなけん | 2017年1月28日 22:53

まなけんさん、コメントありがとうございます。
ミニ200gからあるので、調整可能ですよ~
お時間あればぜひ!!

jim | 2017年1月28日 22:56

こんにちは!
これも美味しそうですね~
次回訪問時は何を食べようかな?です
最近は混んでるんですね!

eddie | 2017年1月29日 14:58

こんにちは。
辛過ぎるのが苦手な自分でも頂けそうな塩梅ですね~。
営業時間が元に戻れば、速攻で行きたいんですが…。

saima | 2017年1月29日 15:06

eddieさん、コメントありがとうございます。
人気で急上昇中です。
昼食時など混雑時は、はずした方がよさそうですね。

jim | 2017年1月30日 22:59

saimaさん、コメントありがとうございます。
そろそろ夜営業が再開されるみたいですよ。
辛い系はお薦めです、機会あればぜひ!

jim | 2017年1月30日 23:00