Item: 博多とんこつ 笑い豚
Rating: 70
Author: KEN chan2

70点

ドイツからの帰りに２時間時間があるので羽田空港の中のラーメン店笑い豚さんにお邪魔。豚骨ラーメン店ですが、売りが、この担々麺みたいなので1080円と空港価格ですがオーダーしました。着丼の瞬間中国訛りの店員さんの声と花山椒の香りがプーン。体調の関係だろうが拒絶反応が… スープはゴマ濃厚で豚骨の脂を感じる中華風の担々麺スープだ、これはこれでありだと思うけど体調と合わない。鷹の爪が二本入っているだけのことはあり、辛さを感じます。そこにテーブルの一味を投入して汗だくで頂きました。肉まみれの肉はなんの変哲も無いバラ肉げ4-5枚ありますがもう少し何か工夫がないものかいな。麺は博多麺を予想していたのにごく普通の中麺です、かもなく不可もなく。
見た目小ぶりな丼ですが底が深くお腹一杯です