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2017年1月29日スープは一時期流行った濃厚なマタオマ系です。動物のコクと魚介の旨味がよく出ていてパンチもありうまいです。ややしつこさもありますが雑味などはなく良い仕上がりです。最近はこの系統はだいぶ減りましたがその中でこちらはずっと変わらずこの味一本でやってるだけあります。麺は中太麺でスープにも合いなかなかです。トッピングのチャーシューは低温調理されているものでうまいです。
ぴーえむ
北崎ウンターデンリンデン
Soul
ゆに
樹と陽のパパ
スープは一時期流行った濃厚なマタオマ系です。動物のコクと魚介の旨味がよく出ていてパンチもありうまいです。ややしつこさもありますが雑味などはなく良い仕上がりです。最近はこの系統はだいぶ減りましたがその中でこちらはずっと変わらずこの味一本でやってるだけあります。麺は中太麺でスープにも合いなかなかです。トッピングのチャーシューは低温調理されているものでうまいです。