※こちらのお店は既に閉店しています。
今回は、神保町にある「麺処 うち田」さんへ訪問です。
期間限定で「担々麺」があるそうですのでね。
この時間店内は空いてますね。

まずは、店内の券売機にて、食券を購入！！
期間限定の「担々麺（780円）」をチョイス♪
店員さんに食券を渡し、空いてる席に着席し提供を待ちます。

程なくして「担々麺」が来ましたよ～o(ﾟｰﾟ*o)(o*ﾟｰﾟ)o…おっ！中華屋でよく見られる感じの坦々麺ですね。
でわ、早速スープからズズッといただきま～す♪
まず酸味が前面に感じられ、後から白胡麻と辛味が感じられます。
辛さが控えめで、酸味が目立つ印象ですね。

続いて麺をズルズルっといただいてみる♪
麺は、太縮れ麺です。
もちっとしている食感であり、適度なコシと弾力がある麺ですね。
ただ、スープとの一体感は弱いかな。

具は、ねぎ・水菜・ザーサイ・ 豚ひき肉・チンゲンサイ、という構成。
担々麺の定番の具材って感じであり、スープに合っていて普通に美味しいです。

引き続き麺とスープを交互に楽しみながら、最後まで一気に食べ進め完食(*￣～￣*)
普通に美味しい担々麺って感じの一杯でした。

ご馳走さまでした(o_　_)ｏ))
※2016/06訪問