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初訪問。スープはアッサリ。カエシも出汁も若干弱い。背脂多めで頼んだが思っていたほどは入っていない。麺は中太麺。この麺、コシが強く二郎の極太麺の様なゴワゴワ食感。中盛りでそんなに量は多くないが、食べ応えがある。具はもやし、メンマ、ネギ、トロ豚。トロ豚は名前の通りトロトロ。味付けも良い。¥680でこのブタがのるとは、CPは良いんじゃ無いかな。トータルの印象は弁慶やなりたけのインスパイアっぽい。もうちょっと味にインパクトがあるといいかなぁ。ユーチューブで動画を観て来てみたが、折角なら氷山で食べてみればよかった。機会があれば試してみよう。ごちそうさまでした☆
スープはアッサリ。カエシも出汁も若干弱い。背脂多めで頼んだが思っていたほどは入っていない。
麺は中太麺。この麺、コシが強く二郎の極太麺の様なゴワゴワ食感。中盛りでそんなに量は多くないが、食べ応えがある。
具はもやし、メンマ、ネギ、トロ豚。トロ豚は名前の通りトロトロ。味付けも良い。¥680でこのブタがのるとは、CPは良いんじゃ無いかな。
トータルの印象は弁慶やなりたけのインスパイアっぽい。もうちょっと味にインパクトがあるといいかなぁ。
ユーチューブで動画を観て来てみたが、折角なら氷山で食べてみればよかった。機会があれば試してみよう。
ごちそうさまでした☆