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「大麺(850円)、半ライスセット(100円)」@らーめんたいざん 海老名SA店の写真※深夜のみ提供の二郎系

【訪問時期】2016年10月7日(金)26:31入店、先客4名、後客1名。
【動  機】広島から一気に戻ってきてこちらへ。
【訪問回数】3回目、二郎系は2回目。
【注  文】大麺(850円)、半ライスセット(100円)。
【評  価】寄ろうと思ったところに間に合いそうもないのでこちらで二郎系を。22:00~翌5:00のみのメニューです。
[ スープ ] 液体油多めの豚骨醤油。結構コッテリです。醤油もちょっと強め、ニンニクは刻みでパンチが効いています。
[ 麺  ] オーション系のワシワシした太平打ち縮れ麺、ちょっと硬めな茹で加減。現ハスミほどの凶暴さはないが、十分攻撃的な麺ですね。麺量200g位。
[ 具 材 ] 茹で野菜のキャベツともやし、シャキシャキ。ブタはバラで分厚いの2枚。結構軟らかい。
[ その他 ]量が足らない?分は小ライスで補完です。
【 総 評 】
美味しいかったです。
なかなかパンチはありました。
もうちょっとCPが良ければなおいいんですが。
貴重なSAの二郎系、続けてください。
出来れば深夜のみと言わず、提供時間を延ばしてほしいですね。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

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