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「モヤシラーメン」@ホープ軒 千駄ヶ谷本店の写真1年半振りです。
まさにキングオブトンコツ。
個性が強く。臭い。脂っこい。あまり美味しくない。
食べている間は「2度と来ない」と後悔。
でも、癖になりまた食べたくなる不思議なラーメン。
でも今回は、それ程臭さを感じず、それ程脂っこくないと感じた。
東京では昭和の豚骨ラーメンの先駆け。
きっと、また食べたくなる。

次は「ワンタン」入れてみよう。

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