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「ラーメン780円他」@ラーメンバル 青の写真2/1
昨日は麺友さん達と飲めるラーメン屋さんにハツホーしました〜(´∀`)

熱々ベーコン乗せポテトサラダ
いかげそ
えび蒸し餃子
エビアボマヨ
冷奴チャーシューマヨタレ
をアテにビールやハイボール・焼酎などを飲み、最後に表題と辛ネギラーメン(830円)の2杯をシェアしました✨

醤油スープに細麺、具はチャーシュー・半味玉・メンマ・ネギ・ナルトの麺バーで〜す♬

もう一つの辛ネギラーメンの具はチャーシュー・半味玉・メンマ・九条ネギ・糸唐辛子・海苔の麺ツ。

まずはラーメンのスープを一口
スープは鶏の出汁感が強く旨みをじんわり味わえ、醤油は香り良くふくよかで、適度な鶏油はコクがあり、バランス良く合わさっていて優しく上品で甘みがあり、後口はスッキリとして馬かったです(^∇^)

辛ネギの方のスープも一口
デフォと辛ねぎで味が若干違うように感じました、辛ネギの方は辣油と九条ネギが強いので醤油を濃くしたのかな~っと思いましたが、ただの勘違いかもしれないです(笑)

スープの味見の後は、両方の麺をリフトアップしてパシャリ同じ加水高めの麺でスープを束で良く持ち上げますね〜
細ストレート麺は茹で加減は確りで軽くしなやか、滑らかな麺肌でツルっとして啜り心地良く美味しかったです✨

トピは一部食べてません(^_^;)

バラチャーは厚さ5〜6ミリのが1枚で柔らかく甘みがあり、噛むとホロっと崩れてマイう〜

メンマは甘めのサクシナ食感、九条ネギはシャキシャキと瑞々しく辣油でピリっと辛く、どちらもグッド!

味玉と海苔・ナルトは未食です。

4人いたのでサクッと2杯を完食し退店した後は、近くの「立川マシマシ」でやや高い山を登ることに〜\( ˆoˆ )/

採点はラーメン86、辛ネギ84なので高い方を付けました♪

とても美味しかったのでまた伺いたいと思います、ご馳走様でした〜(๑ˇڡˇ ๑)

投稿(更新) | コメント (12) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

なんかマヨ系のアテが多いですね (笑)
こちらでは山梨の白ワインと日本酒がおすすめですよ〜〜 ^ - ^
おそらくスープは同じだと思います。
私は断然辛ネギ派です ^_^

NORTH | 2017年2月2日 20:28

おっ!
良いでしょ、ココも!
当方は、ノースさんとは逆で、
標題がモアベターかと(笑)。
この後、登山とは(@_@)

おゆ | 2017年2月2日 20:59

こんばんはー
色々楽しんだ後にラーメンも
しっかりと^^
って、更に立川マシマシで登山ですか~~
どんだけ~~~^^

キング | 2017年2月2日 22:32

こんばんはぁ~~
いいですねぇ~~青 国界(^^♪
こちらはおゆさんと同じ意見です。
この後Jですか(笑)
オヤジさんと気が合うかも(笑)

mocopapa(S852) | 2017年2月2日 22:43

毎度です~

私は行きそびれたんですよね~
一人で飲みに行こうかと思ってますよ(^^;

としくん | 2017年2月3日 00:11

銀あんどプーさん,どうもです。
飲めるかどうかはどうでもいいのですが,これは美味しそうです。
ここも行ってみますか。

RAMENOID | 2017年2月3日 01:12

こんばんわ~

こちら凄く気になっているんですよ~!
なんでも一杯やっつけてから頂けるとか?
そうゆうお店大好きなんですよね~♪

バスの運転手 | 2017年2月3日 01:13

呑み屋さんでもハイレベルなラーメンを提供する時代? なのか、、、
ハタマタ、ラーメン屋さんで美味い酒の肴を提供する時代? なのか、、、、
両方楽しめるのは酔いですね〜〜

かくみや | 2017年2月3日 08:08

おはようございます。
こちらNorthさんたちのレポで気になっていたお店です!飲めるラーメン屋とのことなので、今度ゆっくりと訪問したいと思います^^結構この辺りは仕事で行くので。にしてもこの後、立川マシマシ?それはすごいですね~

poti | 2017年2月3日 08:41

こんにちは。

かくみやさんのコメント、頷けます。
まあ、基本的に自分は一人で食べることが多いので、
らーめん+お酒はほとんどないのですが、
皆さんと集まれるお店も大事ですよね。

ももも | 2017年2月3日 12:30

こんにちは。

ついついつまみの方に目が・・・。
場所的にもみんなで集いやすそうですね。

glucose | 2017年2月3日 15:28

こんにちは。
ここ良いですよね〜
私も行きそびれてるんで、としくんと行こうかな~

kamepi- | 2017年2月3日 16:24