コメント
新店の時から知ってますが降りてく気にならず
未訪問店でした😅
こんなシンプルのが食えるなら行ってもいいかなあ❗
ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年4月17日 15:49こんにちは。
クラシカルな東京醤油ラーメンって感じでしょうか。
横内製麺さんは恥ずかしながら知りませんでした。
glucose | 2023年4月17日 15:53もう6年も行ってないです。
なんか懐かしいなぁ。
辛ネギラーメンまた食べたいです。
NORTH | 2023年4月17日 17:27こんばんは。
私も2年9ヶ月前に、冷やしを食べて以来だったです。
汁そば食べたのは、多分オープン直後くらいだった記憶✨
やっぱりネコが好き | 2023年4月17日 20:51こんばんはぁ~♪
昔オジサン会で一度お邪魔しました。
独特な作りのお店ですよね。
女性店主さんのワンオペで、結構飲みました😉
mocopapa | 2023年4月17日 20:51ネコさん、
へえ~、神保町にこんな店があったんですね。
このあたりは行きつくした感があったのですが、知りませんでした。
まなけん | 2023年4月17日 22:44私も懐かしく思い出しました。
2016〜17年にノースさんやモコさん方とのを。
CORONA渦後の今も健在とは嬉しいですよ。
おゆ | 2023年4月18日 00:44こんにちわ。かなりおいしそうな中華そばのようですね。出汁の味がしっかりとしていそうです。とても安心感がありそうです。
ЯAGE®︎ | 2023年4月18日 06:10おはようございます😃
店名変わったんですね。
一度オジサンたちで飲みに行きましたが、
私ラーメンはパスしちゃいました💦
としくん | 2023年4月18日 07:31おはようございます!
安定した味のようですが値段がこの端数でるの嫌なんですよね😅
川崎のタッツー | 2023年4月18日 10:01こんにちは。
私は未訪なんで飲みに行ってみたいです。
kamepi- | 2023年4月18日 17:25こんばんは!
店主さんのご実家は、製麺所なんですねェ~
なかなかそそられるビジュアルだけど、外税なのはちょっと‥
ラーメン大好き夫婦(nao) | 2023年4月18日 18:28
やっぱりネコが好き

うさまる
わか様

この理先輩





チャーシュー2枚・メンマ・刻みネギ・ナルト・海苔と乗せものはオーソドックス、細かい油膜にブラウンのスープが見えますね。こちらの醤油は芳醇ですね、鶏ベースだと思う出汁は下支えでしっかり飲めるスープですね。チャーシューもしっかり肉肉しい部分と、脂がトロンと歯がいらない部分が楽しいです。ご店主さんのご実家と言われている横内製麺さんの麺は、中細でジャストな茹で加減。啜り心地もしなやかでスープの絡みもいいですね。麺を啜り切り、温度低下で鶏が顔を出してきたスープは8割ほど飲んでごちそうさま。