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「辛醤油らーめん(1日限定10食)」@東京とんこつ。の写真ここのスープはあっさりしているから連日でも平気で食べられる。
あと、ここの味付けが自分には合っているんだろう。
年のせいか濃厚とかもっぱらダメになってきた。月に一度くらいならいいが…。
最近、ここのお店はだいぶお客さんが増えてきた気がする。
っていうか、お客の女子率が高い。
なぜだろう…。
店主に聞いてみたが、店主もわからないとの事(笑)
それはさておき、店内に張り紙が。
「辛醤油らーめん¥700」と。
詳細も書いてあり、
麺が260g
もやし
水菜
メンマ
刻みのり
チャーシュー
ゆでたまご
これが内容物であり、サイドのおすすめが「ごはん・のり」らしい。
店主になぜか聞いてみると辛いから箸休めにはちょうどいいらしい。
野菜も多めに乗っているのはやはり口をリセットするらしく、
まずは試しにと早速オーダー!
5分程度で着丼。
スープはさすがに真っ赤。冷たいスープだ。
店主曰く、冷たくとも汗かきますよと。
浮いているのはラー油で韓国唐辛子(たぶん)系で辛く味付けがされている。
麺は太麺でちょうどいい。
食べてみると後から付いてくるように口の中が辛くなるがしっかりと魚介系の出汁が効いているのもわかる。
ん?これは辛くとも旨い!
スルスル260gあった麺も、あっという間に完食。
案外これのさらに大盛・特盛とか行けそうな感じだった。
仮に特盛(プラス1玉)としてもプラス100円の800円。
かなりのリーズナブルだ。
自分としてはかなりいい。
味付けたまごでなく半熟ゆでたまごも辛いスープにはベストマッチだった。
食べたあとはさすがに汗だくになり(自分だけかも)ましたが、後味も良かったです。
女性でもぺろりと食べて行ってしまうとか。
これは夏に向けての商品らしく、今の時期は定番にはしないらしいです。
案外やみつきになりそうな一杯でした。

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