glucose
へたれ侍
あく
コメント
glucoseさん，どうもです。
今日行ってきましたが，レポはずっと後になりそうです。
つけ麺をいただきましたが，つけ麺でも600円はすごいですね（笑）
RAMENOID | 2017年1月15日 22:55こんばんはー
違うメニューだけど、ピップさんと
同じ得点ですね
確かお店の写真を見ても、あまりＣＡＦＥっぽくなかったかも。。。
通し営業はいいですね！
キング | 2017年1月15日 23:19こんばんは。
辛ネギどーーんのビジュアルに相当惹かれますが、
出汁感が弱いのは少し残念でしたね。
夜は焼き鳥メインの居酒屋なのでしょうか？
ラーメンの味がより向上すると重宝しそうですね!
銀あんどプー | 2017年1月15日 23:49こんばんは。
昨日はお疲れ様でした。
ネギにかかるラー油が良い感じですね～
Csfe⇒居酒屋に店名を改めた方が良さそうですね。
kamepi- | 2017年1月15日 23:56味噌と辛ネギ、大好きな組合せです♪
水戸は新店ラッシュですね☆
tomokazu | 2017年1月16日 05:20毎度です～
先日は連日の終電お疲れさまでした。
立石や赤羽に、一軒目じゃないと入れてくれない
お店があります。
他店から流れてきた人お断り。
此方はそんなこと無いんでしょうね(笑)
としくん | 2017年1月16日 06:06おはようございます！
ラーメンメニューも色々ありそうですね。
これは機会を見つけて行かなくては！
あらけん | 2017年1月16日 06:17こんにちは〜
工事中みたいな駐車場ですね（笑）
寒い日が続きますので、このようなメニューがあるとつい頼んでしまいます。
出汁感が弱いのが残念でしたね。
KJ7 | 2017年1月16日 07:18おはようございます。
お疲れ様でした～。
味噌と辛ネギが食欲をそそります。
新店ラッシュで楽しめますね。
りっきー | 2017年1月16日 07:19こんにちわ～
ネギは大好きなンですが、辛くなるとちょっと考えちゃいますｗ
程よい辛さだったら、いいンですけどね～ｗｗ
たく☆ | 2017年1月16日 10:03一昨日はお疲れ様でした。
辛ねぎがたっぷりで美味しそうですね〜〜♪
Cafeという店名とは裏腹に居酒屋風ですか ww
辛味噌らーめんが気になります。
NORTH | 2017年1月16日 10:11こんにちは。
一昨夜はお疲れさまでした。
石灰のライン引きとは、
小学校の土の校庭を思い出します。
辛葱がちょいとラーショみたいで良い感じです。
出汁の塩梅がもっと改善されると良いですね。
おゆ | 2017年1月16日 12:49こんにちは
先日はお疲れ様でした。
葱が辛そうですねぇ～。
出汁がやや弱めだったのは残念でしいた。
cafaらしくない居酒屋ですね(笑)
mocopapa(S852) | 2017年1月16日 16:16こんにちは。
もう少し動物感が強ければさらによかったですね！居酒屋風ということですが、お酒のメニューとかも充実してるんですか？？
poti | 2017年1月16日 16:34カフェというよりも居酒屋さん風ですか。
そっちの方が大好きですよ！ (笑)
この辛ネギでビールをキュ〜〜っと‼︎
かくみや | 2017年1月16日 18:54こんにちは。
カラ葱がたっぷりですね。
中々いいお店がまたオープンしましたね。
そろそろ、水戸に突撃しなくては。
ももも | 2017年1月16日 20:31ネギ大好き「ネギ星人」の私としては、辛ネギが堪りません！
味噌ラーメンが安いですね！
これでトッピングしていいコスパと思えました。
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2017年1月16日 22:17こんばんは
グルさんいつも半ドンって書いてあって
ちゃんと仕事してるのかなぁ？
オイラはぷ～なんで仕事ありましぇ〜〜ん（笑）
茨木も楽しそうなお店たくさんありますねぇ！
今度あらチャンみたいに遠征したいですｗ
虚無 Becky！ | 2017年1月16日 23:47どもです。
流石、副支部長！
こちらにも行かれてましたか。
確かにスープの濃度は控え目ですね。
＞居酒屋ではあるけれど、どうみてもCafeの雰囲気ではないですね。
まぁまぁ..w
ピップ | 2017年1月19日 23:49
またしても半ドンの仕事を終わらせてラーメンタイム。
RさんとPさんの熾烈な新店情報争いの恩恵に預かり、水戸市内で最近オープンしたこちらのお店に13時55分着。
駐車場はお店の脇にあるのですが、境が石灰のライン引きで書かれているので車を止める場所がよくわかりませんでした。
まあこの辺でいいでしょうと止めて入店。
支部長は鷄白湯をレポっていたので味噌らーめん700円を辛ねぎ150円とともに口頭注文。
店内はカウンター10席のみで、厨房の周りをL字型にカウンターが囲む作り。
心地よいジャズが流れていて昼間から大人の雰囲気です。
入店時、家族連れの3名のみ。
ビール、サワー、ハイボールなどお酒の種類は豊富ですね。
おつまみとして各種焼き鳥の他に一品料理も。
特製さば缶焼きなんてのも気になるなと思っているうちに高いカウンター越しに5分ほどで着丼です。
スープのベースは鶏白湯。
ライトな味わいなので動物感は強くありません。
かといって魚介感が強いかというとこちらも弱め。
動物感、魚介感をもう少し強めに出すと良さげです。
辛ネギからの辣油が結構な辛さ。
黒胡麻が味を引き締めてくれています。
部分的に白胡麻もあるので辛さを一休みしたい時には重宝。
合わせ味噌の塩分濃度は適度です。
スープは終始熱々で、背中に陽を浴びながらいただく位置なので食べ終わる頃には汗だくになります。
麺は多加水気味のストレート太麺。
茹で上がりは固め。
黄色味がかった麺は味噌には鉄板の麺です。
具材はきくらげ、人参、キャベツ、もやし、玉ねぎ、ひき肉。
大ぶりに切られた人参は硬いかな？と思ったらしっかり茹でてあるので食べやすいです。
野菜全体は軽く炒められています。
味玉は半熟からややしっかりめの茹で具合。
具材は量的に豊富で満足度は高いです。
他に辛味噌ラーメンなんてのもメニューにあるので、別の形でも楽しめそうです。
居酒屋ではあるけれど、どうみてもCafeの雰囲気ではないですね。
当面は通し営業してくれるのも嬉しいです。
開店祝い込みで表記の点数。
ごちそうさまでした。