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「ラーメン(並)」@町田商店33の写真・訪問回数:初の訪問。
・店の場所:JR横浜線町田駅の北東、繁華街の一角にある。
・店の外観:赤い看板、大きな白い提灯。
・駐車場 :見あたらなかった。
・席   :テーブル・カウンターで27席ほど。
・客数  :昼飯時、自分以外15人。
・店員  :調理の男性1人、補助の女性1人と接客の女性1人。
・注文方法:券売機から選択。
・注文品 :ラーメン(並)(680円)
・丼着時間:待つこと6分ほどで丼着。
・具   :丼の中に、チャーシュー(1枚)、ノリ(3枚)、茹でホウレンソウ、うずらのゆで玉子、ネギ。
・麺   :カタメでオーダー。太く断面が長方形で大きな縮れのあるモチモチツルツルした食感。
・スープ :見た目は、油がたっぷり浮いた濃い濁りのある赤みがかった茶色。喰ってみると、家系の豚骨醤油味だが、鶏が多めな感じのトロミのあるコッテリした感じ。商店系に多く見られるクドは若干あるものの許容範囲内。
・その他 :ライスがサービスで付いた。
堪能した。

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