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「小豚(ニンニク、アブラ)+生玉子900円」@ラーメン二郎 西台駅前店の写真2017/02/02 19:20頃 外待ち2人 仮店舗になって初訪問です
5分位で店内に呼ばれ食券を買って店内待ち2人に接続し8分位で着席し8分位で着丼です
今日も店主さんと見慣れた助手さんの2人体制でした
麺は細めの中太平のストレートで西台二郎の柔らかめの茹で加減でした
スープは微乳化タイプでFZがバッチリ効いていました
豚は5、6枚で大きくて分厚くて柔らかいのと噛み応えかがあるやつがゴロゴロで味付けはしっかりで生玉子によく合いました
美味しかったです
ごちそうさまでした

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