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みなさんこんにちは 小生 原チ○リと申す新参者だ。【豚魚カレー】*店最近は話題に上がることも少なくなったコチラ『満帆』さんだが、県内における濃厚豚魚のパイオニア的存在である。今回は以前から気になっていたが未食だった表記メニューをお願いしてみた。*ビジュアルつけダレの色目が若干違うだけでデフォのつけめんと同様のビジュアルで到着だ。小ライスが付いてデフォの50円増しなのはお得感アリだ。*つけダレややサラッとしたつけダレはお馴染みの甘めな豚魚にカレーの風味が加わる、美味いに決まっているぢゃないか、カレーだもん。良い意味でカッ○ヌードルカレー味的な印象で、恒のカレーを思い出した。少々の放置でマクができる濃厚さだが、しばらくデフォをいただいていないので比較はできない。*麺あつもりでもしっかりとしたコシを備える自家製麺、粉の風味を積極的に楽しむ類ではないが咀嚼をすると甘みが感じられ、セパレート食いに耐えられる出来である。*具材麺少なめ(300g→200g)仕様の代替サービスはチャーシューをお願いしてみたが、バラストレートのソレは調味加減は控えめで肉質は及第点、臭みは殆ど感じなかった。メンマは歯応えを残し、多めの薬味ネギはつけダレと相性抜群だ。*小ライス白度は低く、粘り、食味も控えめではあるが、言い換えればまさしくカレー向けなご飯である。麺→つけダレ→ごはん の食い続けたらあっという間になくなりそうになった。*総評飛び道具による足し算的な美味さであるが、要はうまけりゃいいのだ。スープ割りにより魚介の風味が加わったつけダレに敢えて残した麺を投入、ミニカレーラーメンでフィニッシュした。満足の一杯でR。 ハードルは低かったがな。ごちそうさまなわけだが
【豚魚カレー】
*店
最近は話題に上がることも少なくなったコチラ『満帆』さんだが、県内における濃厚豚魚のパイオニア的存在である。今回は以前から気になっていたが未食だった表記メニューをお願いしてみた。
*ビジュアル
つけダレの色目が若干違うだけでデフォのつけめんと同様のビジュアルで到着だ。
小ライスが付いてデフォの50円増しなのはお得感アリだ。
*つけダレ
ややサラッとしたつけダレはお馴染みの甘めな豚魚にカレーの風味が加わる、美味いに決まっているぢゃないか、カレーだもん。
良い意味でカッ○ヌードルカレー味的な印象で、恒のカレーを思い出した。
少々の放置でマクができる濃厚さだが、しばらくデフォをいただいていないので比較はできない。
*麺
あつもりでもしっかりとしたコシを備える自家製麺、粉の風味を積極的に楽しむ類ではないが咀嚼をすると甘みが感じられ、セパレート食いに耐えられる出来である。
*具材
麺少なめ(300g→200g)仕様の代替サービスはチャーシューをお願いしてみたが、バラストレートのソレは調味加減は控えめで肉質は及第点、臭みは殆ど感じなかった。メンマは歯応えを残し、多めの薬味ネギはつけダレと相性抜群だ。
*小ライス
白度は低く、粘り、食味も控えめではあるが、言い換えればまさしくカレー向けなご飯である。
麺→つけダレ→ごはん の食い続けたらあっという間になくなりそうになった。
*総評
飛び道具による足し算的な美味さであるが、要はうまけりゃいいのだ。
スープ割りにより魚介の風味が加わったつけダレに敢えて残した麺を投入、ミニカレーラーメンでフィニッシュした。
満足の一杯でR。
ハードルは低かったがな。
ごちそうさまなわけだが