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13:00頃 訪問市川での用事の後にランチで訪問。初訪問です。背脂が売りとのことで、相性の良さそうな味噌をセレクト。店内はかなり混雑しています。麺はやや縮れた中太麺。やや色のついたモチっとした麺です。スープは、背脂たっぷりの濃厚味噌系。具は、チャーシュー、味玉、メンマ、もやし、ニラ、ねぎなど。ニンニクもしっかり効いたガツンとくるスープ。罪悪感を感じながら、ついついたっぷりスープを飲んでしまうおいしい一杯でした。
meak_noodles
ロベルト
Dr.KOTO
ハルサメ
鬼辛柿ピー
市川での用事の後にランチで訪問。
初訪問です。
背脂が売りとのことで、相性の良さそうな味噌をセレクト。
店内はかなり混雑しています。
麺はやや縮れた中太麺。
やや色のついたモチっとした麺です。
スープは、背脂たっぷりの濃厚味噌系。
具は、チャーシュー、味玉、メンマ、もやし、ニラ、ねぎなど。
ニンニクもしっかり効いたガツンとくるスープ。
罪悪感を感じながら、ついついたっぷりスープを飲んでしまうおいしい一杯でした。