京急蒲田大陸系街中華

京急蒲田商店街あすとにいつの間にかオープンしていたコチラ「中華料理 家宴 京急蒲田店」へ。お店の前に看板を並べ不法に通りを占拠するのが、京急蒲田のラーメン店の流儀ですかね？！ただでも狭いのに益々狭くなってアカンですね。

お店に入るとボックスシート的にテーブルが並んでおります。店員さんはきっと厨房も含めて全員大陸の方。「イラサイアセー」とお出迎えです。テーブルに案内されているときに「ラーメン」とおネエさんに伝えたのですが、その後お冷を持ってきて来れたときに何故か「日替わりですか？」と確認が入りました。日替わりは麺類でもないんですが、一瞬で忘れちゃったんですかね？ｗ

さて「ラーメン」。ゆで玉子が歪です。先ずはスープを頂くと、深みの感じられない醤油のカエシがストレートに来る感じで、スープの旨味やコクと言ったものが感じられません。チャイナ香辛料のフレーバーは、きっとチャーシュー由来のものかと思われます。麺は中細ストレート。ハリガネ的な硬さは、間違い無しの茹で足らずと言う感じです。

トッピング具材は、モヤシ、青菜、ネギ、ワカメ、メンマ、チャーシュー、半分のゆで玉子。チャーシューは中華香辛料が効いておりナカナカ旨し。それが2枚も入っているのは嬉しいですね。その他の具材については特筆することはありません。途中、テーブルに置かれている黒酢を試してみたらメッサスッパになりますね。レンゲに取ったスープに少量だけ入れて試したので問題はないですが、普通にお酢の感覚で掛けたらエライことになるところですｗ　完食。ご馳走様でした。