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2月5日12時到着先客7名外待ち約10分入店後約10分で着丼中太麺を固麺であご(トビウオ)を売りにしている塩スープだけど、残念ながらあご出汁のパンチが少ない全体的には無難にまとめられ、万人受けを狙っているのかな?(個人的な感想だけどあご特有のコクは無いように感じた)個性は少ないがスープ & 麺のバランスが小さくマッチしている完食(; ̄ェ ̄)
先客7名外待ち約10分
入店後約10分で着丼
中太麺を固麺で
あご(トビウオ)を売りにしている塩スープだけど、残念ながらあご出汁のパンチが少ない
全体的には無難にまとめられ、万人受けを狙っているのかな?
(個人的な感想だけどあご特有のコクは無いように感じた)
個性は少ないがスープ & 麺のバランスが小さくマッチしている
完食(; ̄ェ ̄)