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コメント
肉味噌が甘過ぎるのは苦手です。
辛みも増せるのでしょうか?
大盛りか半ライスサービスは嬉しいですね。
NORTH | 2017年2月14日 08:07こんにちは
甘い肉味噌自分は大丈夫ですが
やはりその辺りは好みが分かれそうですね
大盛りかライス無料選べるのは
いいサービスだと思います("⌒∇⌒")
キング | 2017年2月14日 09:39毎度です~
徐々に甘く振れる担々麺でしたか。
やはり辛味の刺激がないと。。。
なんて、調子こきました(^^;
としくん | 2017年2月14日 11:01こんにちは。
上のお方のコメ....
担々麺制覇と仰るだけの事はあるかと(笑)
おゆ | 2017年2月14日 13:35こんにちは。
甘い肉味噌が少しマイナスポイントだったみたいですね。甘さは程度にもよりますが、変に気になってしまうときありますからね~
poti | 2017年2月14日 15:54お疲れ様です。
見た目は美味しそうですが肉味噌が甘かったですか。
おしい一杯ですね(^^;)
酒乱 | 2017年2月14日 16:48こんにちは。
これはTくんさんはじめヘタレ連合向きですね。
むかし水戸に吟。なる名店があったことを思い出しました。
glucose | 2017年2月14日 17:36こんにちは
甘みが好みから外れちゃったんですね。
担担麺はシビカラがないとですよね。
mocopapa(S852) | 2017年2月14日 18:29こんにちは。
このお店は一度行こうとしたけど見つけられなかった記憶があります。
甘さが好みから外れたようで残念でしたね。
私は大丈夫かも。
イケちゃん | 2017年2月14日 19:01こんばんは~
初めて食べる担々麺はカラシビがどれ位か分からないので難しいですよね(^^;)
阿吽で失敗したことを思い出しました。
肉味噌が勝ってしまうのは僕も苦手そうです。
銀あんどプー | 2017年2月14日 19:21こんばんは。
ぼんじりを使うとなると相当油っこいのでは?
油はちゃんと引いているのでしょうね。
見た目は美しいですが、担々麺で甘めの味付けはちょっと厳しいですよね。
おやす | 2017年2月14日 19:57kamepi-さん,どうもです。
担々麺の肉みその甘みはそんなに嫌いじゃありません。
もちろん甘すぎてはダメですが。
なかなか難しいですね。
RAMENOID | 2017年2月14日 22:21こんばんわ~
自分も背脂の甘みは好きですが肉味噌の甘みは苦手かなぁ?
でもライスがサービスなのは嬉しいですね~♪
この手はライスがマストでしょう!
バスの運転手 | 2017年2月14日 22:52
kamepi-
macleod

kamepi-
カナキン
ばんじょー





メニューは担々麺、塩、醤油の3種類。店の売りらしい白胡麻担々麺800円を注文。辛さは中とする。ランチは大盛かライスがサービスだと言うので半ライスとした。
スープはぼんじりを炊き上げたと言う白湯スープに芝麻醤油とラー油がかかる。辛さ痺れはそれ程でも無くもっと辛めにしても良いくらい。やや酸味もあり初めは良かったが、徐々に肉味噌の甘い味が広がり好みから外れてしまった。
麺は多加水の細麺ストレート。シコシコの食感で良好。量は140gくらいか。
具は肉味噌、刻み玉ねぎ、ミツバ。肉味噌は甘い味付けでスープに甘さを供給。
サクット完食。ご馳走さまでした。