レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
・訪問回数:初の訪問。・店の場所:JR北海道学園都市線新琴似駅の南東、道道431号線から少し南に入ったところにある。・店の外観:黄色い看板、赤い暖簾。・駐車場 :2台分くらい有り。・席 :カウンター・座敷で22席ほど。・客数 :昼飯時、自分以外2人。・店員 :調理の老男1人と接客の女性1人。・注文方法:卓前に掲げられたメニューから選択。・注文品 :みそラーメン(700円)・丼着時間:待つこと3分ほどで丼着。・具 :丼の中に、チャーシュー(1枚)(少し臭い。)、メンマ、ワカメ、炒め野菜(ハクサイ、タマネギ、挽肉)、ゆで玉子(半分)、ネギ。・麺 :極細の断面が正方形で軽い縮れのあるプリプリしたゴムみたいな食感。・スープ :見た目は、油がたっぷり浮いた濃い濁りのある白っぽい茶色。喰ってみると、味噌味で出汁のベースは魚介っぽい感じのみそ汁風。野菜の旨味が溶けだしてもいるじんわり滲みいる優しい感じ。・その他 :堪能した。
・店の場所:JR北海道学園都市線新琴似駅の南東、道道431号線から少し南に入ったところにある。
・店の外観:黄色い看板、赤い暖簾。
・駐車場 :2台分くらい有り。
・席 :カウンター・座敷で22席ほど。
・客数 :昼飯時、自分以外2人。
・店員 :調理の老男1人と接客の女性1人。
・注文方法:卓前に掲げられたメニューから選択。
・注文品 :みそラーメン(700円)
・丼着時間:待つこと3分ほどで丼着。
・具 :丼の中に、チャーシュー(1枚)(少し臭い。)、メンマ、ワカメ、炒め野菜(ハクサイ、タマネギ、挽肉)、ゆで玉子(半分)、ネギ。
・麺 :極細の断面が正方形で軽い縮れのあるプリプリしたゴムみたいな食感。
・スープ :見た目は、油がたっぷり浮いた濃い濁りのある白っぽい茶色。喰ってみると、味噌味で出汁のベースは魚介っぽい感じのみそ汁風。野菜の旨味が溶けだしてもいるじんわり滲みいる優しい感じ。
・その他 :
堪能した。