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平日昼訪問。結構な行列。カウンター８席とテーブル席８席。タイミングが良かったのか、行列の割には待たなかったです。頼んだのは濃厚魚介豚骨¥800。手際も良くすぐに出て来ました。スープは名前の通り濃厚な魚介風味の効いた豚骨スープ。味付けはやや薄めで、美味しい。麺は太麺で、コシもかなり強め。うーん、つけ麺ならこれくらいで丁度良いんだろうけどねぇ。具は厚切りチャーシューと、メンマ、ネギのみ。チャーシューは味のしっかり染みてますが、脂身が少なく若干パサつき気味。まあスープはかなり美味いので、しっかり平らげちゃいました。立地の割には混んでて人気のあるのも納得です。
かとちん
NCC183
みーこ
ICG
ピップ
がっち
スープは名前の通り濃厚な魚介風味の効いた豚骨スープ。味付けはやや薄めで、美味しい。
麺は太麺で、コシもかなり強め。うーん、つけ麺ならこれくらいで丁度良いんだろうけどねぇ。
具は厚切りチャーシューと、メンマ、ネギのみ。チャーシューは味のしっかり染みてますが、脂身が少なく若干パサつき気味。
まあスープはかなり美味いので、しっかり平らげちゃいました。
立地の割には混んでて人気のあるのも納得です。