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「味噌ラーメン¥590」@毛呂山食堂の写真月イチの毛呂山ラーメン、今月は毛呂山食堂さん。身体が温まりそうな味噌ラーメンをお願いしました。
 程なくして着丼。ではでは頂きま~す♪


 まずはスープからひと啜り。
 さらっとしていて酸味がある味わいは赤味噌、いや辛さ抜きの豆板醤をイメージさせます。油分は控え目で味噌そのもののコクと風味を堪能できます。
 この地域は確か地酒もあるし、同じ発酵食品の味噌もこの地域で造られたものなのかな?

 麺は固めの茹で加減の縮れ中華麺。

 モヤシ・ニラ・玉葱・長葱・タケノコ・キャベツ・人参・キクラゲのお野菜達に豚肉、ハーフゆで卵と先日に頂いたタンメンと同様にバラエティ豊かな具材達。
 それぞれがシャキッとしたいい歯応え。自炊生活で不足しがちなお野菜達を十二分に補充できました(^^)


 この日も赤ちゃん連れの家族や年配のご夫婦で賑わっていました。独り身のオッサンにはどこか懐かしさのある味噌風味だけでなく、ほのぼのとした雰囲気もいい調味料になりました(^^)/
 この日は物凄く寒かったので温かい汁物にしましたが、某テレビ番組も取材に訪れたという豚玉毛丼もいずれ頂いてみたいです。
 ご馳走様でした!!

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんは^^
黄身が完全に固まった玉子最近あまり見かけなくなりましたね
でも、こういうラーメン大好きです

こんばんわ~

確かに最近はこんな硬茹での玉子って見ませんね~?
そして、此処の丼ぶりって小さめなんですか?
それとも普通サイズ?
どっちにしてもタップリのスープに麺量も多そうで590円とはリーズナブル♪
機会があったら寄ってみたいですね。

バスの運転手 | 2017年2月12日 20:20

こんばんは
老若男女、どなた様からも愛される
そんなお店のようですね!
ほのぼのとした雰囲気というのがまた良いですね!
テレビで取材された丼も気になりますね("⌒∇⌒")

キング | 2017年2月12日 20:37

こんばんわ~

豚玉毛丼をググっちゃいましたわw

そんなにインパクトのある丼ではないですなww

たく☆ | 2017年2月12日 21:09

なんか福島の食堂ラーメンをイメージします。

私このあたりはかなり食べ歩いたんですが、お店記憶にないんですよ。
まあ、20年も前の話なんですけど。

mona2 | 2017年2月12日 22:29

こんばんは
月一巡廻ご苦労様です^ ^
味噌ラーメン安いですね。
ぶったまげどんも気になります。
是非レビューして下さい^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年2月12日 23:46

おはようございます〜
もうちょっと麺が太い方が好みかなぁ…
でもこの価格‼︎ 好感度アップです‼︎

レッズ9 | 2017年2月13日 08:45

こんにちわー!
これは安い!丼でかくないですか?( ̄□ ̄;)!!
野菜たっぷりの味噌ラーメン最高ですね\(^o^)/
硬茹で卵も逆に新鮮でいい感じですw

塩対応 | 2017年2月13日 12:30

いっぽさん、コメントありがとうございます

トロッとした味玉が全盛のなかかえって新鮮な玉子でした。
次回は麺類以外も食べてみたいです。

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年2月14日 22:49

バスの運転手さん、コメントありがとうございます

丼は普通サイズでしたよ。
でもヘルシーテイストでサラッと完食しちゃいました(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年2月14日 22:55

キングさん、コメントありがとうございます

コウスケがいなくなって一人メシが続いているせいか、こういう雰囲気のお店に惹かれるんですよね。
来月のお墓参り後にも寄ってしまうかも(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年2月14日 22:58

たく☆さん、コメントありがとうございます

豚玉毛丼って自分も検索してみましたが派手な見た目ではないですよね。
まぁ物は試しでいずれ食べてみます。

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年2月14日 23:00

mona2さん、コメントありがとうございます

お店の外見は意外と新しいので20年前はまだ無かったのかなぁ。
でも店内の雰囲気は巨人軍のポスターが貼ってあったり高台にブラウン管テレビが置いてあったりと「毛呂に」、いや「もろに」昭和でしたよ(^^)

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年2月14日 23:06

あらチャンさん、コメントありがとうございます

豚玉毛丼、検索したところ見た感じはかつ丼の衣なし版みたい。
でもどこでレビューしたらいいんでしょう、チャーハンでイケるかなぁ(^^)

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年2月14日 23:10

レッズ9さん、コメントありがとうございます

きっとラーメン類はみんなこの麺じゃないかなぁ。
このスープなら『うどん』でも合いそうな感じはしますね。

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年2月14日 23:12

塩対応さん、コメントありがとうございます

野菜たっぷりなのは嬉しいですよね。
オッサン一人暮らしの自炊じゃなかなか複数の種類のお野菜は一度に摂れないですし。

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年2月14日 23:17