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「醤油ラーメン(ヤサイ多め)650円※7/30より値上げ(T.T)」@こってりらーめん 誉の写真7/30
今日は会社の懇親会が柏で行われた。。
昼もラーを食べたのだが、2次会終了後に同僚が〆にラーメン食べたいとのことだったので、ギャル○△さんと3人で来店。
タイミングが良かったようで、お客さん半分程の埋まり。
私は未食の醤油。
同僚は味噌、ギャルさんはつけ麺。ポチポチとそれぞれボタンを押し着席。。
私は店員氏にヤサイ多めを告げ座りました。。
入るやいなやすぐ着席できたのはラッキーでしたね〜(^-^)g""

過去の採点(※つけ麺除く)
http://ramendb.supleks.jp/score/90979(味噌玉 70点)
http://ramendb.supleks.jp/score/85395(ネギ味噌 81点)
http://ramendb.supleks.jp/score/60333(味噌チャーシュー 90点)

前回、作り置きのようなことをされていたので若干不安がありましたが、今日は大丈夫みたいですね〜
10分程度か私のラーメンが先に登場しました。
ヤサイ多めにしただけあって、山とは言いませんが程よく軽い丘を形成されています。
清涼感を強調させるためか、ネギの量もかなり多め。
これは嬉しいですよ〜(^^)

最初にスープから頂きましょう。

背脂は結構浮いていますが、諄さはありません。
カエシもそれ程全面に立つことなく甘みが仄かに感じられたスープは、ベースの豚骨出汁はそれ程強くなく、ほんのり感じる程度。
麺が太いのでもう少しパワーがあっても良いのではないかな〜
麺は中太のややウェーブ麺。。今日の茹で加減はカタメでほんの少しですが粉っぽさも残ってしまっていたのが残念。。
この日は外も結構涼しかったのでその辺が影響しているのかな。。
スープとの絡みはまずまずですね〜

野菜と一緒に絡めて食べるとスープの拾いが上がるのと食感がよいのと相まって旨かったですね。
無料トッピングなので野菜増量は必至ですね。
あと、清涼感を醸し出す刻みネギの存在はかなり大きく、これだけの量有ると食感も充分楽しめて良いと思います。

メンマについては、もう少し歯ごたえがあり主張してくれた方が好みですね。。

途中、飽きてきたので少しパンチを出すためにニンニクを2匙。
結構好みの方向に変貌してくれました〜

此方のチャーシューは薫臭がどうしても苦手で。。今回も食べましたが。。
あんましあんましです。。

とりあえず楽しく話をしてビール飲みながらの完食!
ご馳走様でした〜(^^)

醤油も甘い印象有りますが、中々良かったですね〜
背脂は見た目多いですが、ネギが多いのと野菜多めにすることによって、清涼感のある食感と共に美味しく頂けると思います。
量も他のお店に比べても多めだし50円値上がりして650円ですが、まだCPもマズマズいいんじゃない?と言ったところかな。。

とは言え以前のような感動が無くなったのは何故なんだろうか。。

投稿(更新) | コメント (13) | このお店へのレビュー: 10件

コメント

どうもです

いまだに未食の醤油ラーメンということで、大変参考になりました、とはいえそこまで満足される一品ではなかったようですねぇ、自分も楽しみにしてます。

でわでわw

食べ歩きmax(不定期中・・) | 2008年7月31日 10:44

こんにちわ!

どこもかしこも、値上げですかぁ(涙)
でも、もともとのCPが良いので、全然許容範囲ですね。


でわでわ!

YMK | 2008年7月31日 11:13

どうもです。

誉さんは今年に入ってから行った記憶がないので半年以上は行ってないですね〜
もうそそられないというか、なんというか・・・

>とは言え以前のような感動が無くなったのは何故なんだろうか。。
たぶん最初はこのインパクトに感動も覚えるでしょうが、それ以上のインパクトを
受けたラーメンがあるからではないかと。

今度の花火大会の夜に明心行こうと考えてるんですけどご都合は?

UNIA。 | 2008年7月31日 11:18

こんにちは。

ふむふむ、今回は味噌ぢゃ無いんですね。
写真の見た目はあまり変わりませんが、野菜はフツーに茹でてあるだけなのでしょうか。

このドンブリサイズで、この盛り。
少々値上げしても、まだまだCPは良いですよ。
ああ、早く食べたいです。

hima | 2008年7月31日 11:37

皆様どうもです〜

食べ歩きmax(不定期中・・)さん
>いまだに未食の醤油ラーメンということで、大変参考になりました、とはいえそこまで満足さ>れる一品ではなかったようですねぇ
いい感じなのですが、これは!と言った印象が現れずに淡々と食べてしまった感がありますね。

YMKさん
>どこもかしこも、値上げですかぁ(涙)
>でも、もともとのCPが良いので、全然許容範囲ですね。
此方は元々CP良いお店なので他店に比べれば、まだ安いですね。
なんか、最近このお店での感動が薄れてきたような。。無難な感じになってきたのでこの評価です。

さん
>誉さんは今年に入ってから行った記憶がないので半年以上は行ってないですね〜
>もうそそられないというか、なんというか・・・
やはりそうですか。。
私も夜遅くまでやっているので、そういったときにしか足が向かなくなってます。

土曜日ッスか〜
メールにて。。

3ちゃん | 2008年7月31日 11:41

himaさん

>写真の見た目はあまり変わりませんが、野菜はフツーに茹でてあるだけなのでしょうか。
そうですね〜。。ロット毎で盛りつけ時に合わせてテボで茹でてますね。
普通盛りでも結構食いではありますので、柏にいらっしゃったときには是非味噌を行ってみてくださいね。

3ちゃん | 2008年7月31日 11:44

おばんです。
ここってヤサイ増せるんでしたっけ?知りませんでした(汗)。
650円なら、CPもマズマズですよね。
今はラーメン700円時代ですからね〜(悲)。

エイチジー | 2008年7月31日 19:54

こんばんは。

飲み会の後のラーメンは特別美味しいですね。
アルコールで味覚が麻痺していると思うのですが、
ラーメンだけは不思議に味が良く解ります。
何故でしょう?・・・(^^)

またぞう | 2008年7月31日 21:47

おはようございます

さん
おはようございます
>ここってヤサイ増せるんでしたっけ?知りませんでした(汗)。
>650円なら、CPもマズマズですよね。
そうなんです。。増せるんですけど、標記がないのでやっている人余りいないんですよ。
650円ならまだCP悪くないですね〜

またぞうさん
おはようございます
飲み会のあとってなんでだかラーメン行きたくなってしまいますよね〜
私も性懲りもなく、2次会まで行って散々飲んだのに行けちゃうんですね〜〜
まえどこかのTV番組で別腹の実験をしてましたが、人間好きな食べモノが目の前に現れると身体が条件反射で胃に隙間を作っちゃうらしいですよ〜
目からウロコでした〜

3ちゃん | 2008年8月1日 09:21

毎度〜

〆にラーメンは良いですよね!
健康には良くないですが(笑)

醤油は未食なので、当方も試して見ます。

てつ | 2008年8月1日 17:53

どうも〜

あんまり塩っ辛さは感じられなかったぺ。。
甘さを感じたのはアブラかも知れんな。

デフォ650円だと今は安い部類になっちゃうんやね。。
柏遠征か〜我孫子まで来ちゃったら柏も同じようなモンなので、ぜしぜし♪

3ちゃん | 2008年8月4日 13:17

毎度〜、牛レスやで〜

Naritakerかぁ〜
たま〜に無性に食べたくなるんよね〜
年一くらいでね〜www

>とは言え以前のような感動が無くなったのは何故なんだろうか。。

だってしょうがないじゃないかぁ〜




アカンな~同好会 | 2008年8月4日 23:16

どもです〜

さん
>ココは相変わらず床がヌルヌルなのでしょうか?
一時期ヌルヌルが消えたのですが、また復活してましたね。。
ちょっと油断するとヤバイです。
味噌も醤油も基本的には似たようなものかな〜。。って感じがしましたね。。
値段はそれなりに安くて美味しいのですが。
単調なんでしょうか。

アカンな~同好会さん
>Naritakerかぁ〜たま〜に無性に食べたくなるんよね〜 年一くらいでね〜www
自分はこってりらーめん 誉に関しては飲んだ後に遅くまでやっている無難なお店って感じで柏で遅くまで
飲んだときは結構寄りますね〜
なりたけは実際に食べたことが一度も無いので、比較してみたい気もするのですがね〜
今のところは触手が伸びそうにありませんです。

3ちゃん | 2008年8月5日 18:51