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会社からすぐなので、しょっちゅうお世話になっているトナリですが、3回目になる今回はタンつけ(850円)です。つけ麺らしくないビジュアル。単にドンブリから麺だけ分けた感じ。見た目だけでなくスープのほうもそのままな感じ。通常つけ汁は濃いめがほとんどですが、普通のタンメンスープです。麺もタンメンと同じ弾力ある極太平打ち麺。味の想像がしづらいですが、もっと濃い目のつけ汁がいいのではないかと思います。また野菜もつけ汁としては食べづらいので、普通のドンブリにするか、別な形にしたほうが良いと思いました。
3回目になる今回はタンつけ(850円)です。
つけ麺らしくないビジュアル。単にドンブリから麺だけ分けた感じ。
見た目だけでなくスープのほうもそのままな感じ。
通常つけ汁は濃いめがほとんどですが、普通のタンメンスープです。
麺もタンメンと同じ弾力ある極太平打ち麺。
味の想像がしづらいですが、もっと濃い目のつけ汁がいいのではない
かと思います。
また野菜もつけ汁としては食べづらいので、普通のドンブリにするか、別な形にしたほうが良いと思いました。