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コメント
お疲れ様です。
見た目にも家系な感じですね。
家系にライスは鉄板です！
酒乱 | 2017年2月15日 12:00こんにちは。
家系、かなーりご無沙汰しています。
がっ、偶にはと思い、
職場近傍の好評な店をBMしたところです。
おゆ | 2017年2月15日 13:23酒乱さん
やっぱり家系にはライス合いますよね
恐らく仙台っ子の系列店だと思います
だってスープ一緒ですもん
おゆさん
たまには良いものですよ
レポ期待しときます
イケちゃん | 2017年2月15日 14:23こんばんは。
家系にライスは不可欠ですよね。
ラーメンライスは基本的に注文しませんが、家系と心音のようなスープ掛けご飯が美味しいところは例外。
スープに浸した海苔でご飯をクルリ、パクリ。たまりませんな！
おやす | 2017年2月15日 18:48うぷぷっぽいですね。
家系って、そんなにうまいお店無いのに乱立しているから選択するのが大変
ってのが私の思うところです。だから極力行かないわけで。
ということは、美味くない店はけっこうな罪を背負っていると思います。
mona2 | 2017年2月15日 20:59こんばんはぁ～
家系の味噌 食べた事ありますが、醤油よりも食べやすい印象でしたよ。
豚骨と味噌は相性いいし、家系はタレが濃いのが味噌になると
それ程でもないので。ライスが進みますね！
mocopapa(S852) | 2017年2月15日 22:09おやすさん
私も極力ラーメンにライスは避けるのですが、やっぱり合います。
やっぱり海苔ですよね。
mona2さん
ここはきっとチェーン店系列です。
家系ってセントラルキッチンのお店が多いのかなと
イケちゃん | 2017年2月15日 22:11
いつも通り過ぎていた45号線のこちらに行って来ました。家族連れが多くて賑わってます。醤油と味噌のメニューに細麺、太麺も選べます。良く分からないので醤油の細麺をやけに安いセットメニューでオーダー。ライスと餃子のセットで150円プラス。ご飯のおかわり一回無料。
鶏ガラ、豚骨、野菜といった感じのライトな家系スープ。これは仙台っ子と同じ？熱々で濃度も程良く感じる。途中でニンニクを入れると味が濃くなり過ぎて飲めなくなった。
麺はもっちり感が強い中細ストレート。黄色い麺は少し重い感じで、加水は中程度か伸びは遅い。
バラロールチャーシューも海苔もクタクタ青菜も良いご飯のおかずになる。ご飯が無くなったので餃子は半分残すことに。
家系の味噌って食べたこと無いから、次は味噌の太麺で食べて見よう。ご馳走様でしたー。