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「味噌チャーシュー 1,320円」@森田屋支店 太田店の写真休日14:15。
近くまで来たら寄らずにはいられないでしょう。
北関東道入線時、地元の名士に営業形態を確認。
話を聞いて少し焦りましたが、無事間に合いました。なんと後ろ1名で営業終了。

穏やかな味噌は甘味が先行するもの。ただニンニクや野菜、チャーシューから溶け出すの旨味が載って実に美味い。
豚はフワトロジューシーで何とも言えない旨さ。
麺は手打ちの太麺。饂飩のようなコシのある部分にピロッとした手打ち独特の細麺部分がとても良い。

滅多に来られる場所ではないが、チャンスがあれば何度でも伺いたい。

ご馳走様でした。_(_^_)_

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

誘われてないわけだが。

研オナコ | 2017年2月15日 08:13

ランニングしながら総本店へは
お邪魔したのですが、いつか太田店へも
行きたいです!

YMK | 2017年2月15日 08:14

おはようございます。
原チャソさん
「地元の名士」=「原チャソさん」です。(`_´)ゞ
Yちゃん
ランニング…それが凄いです。
オイラもメタボ解消の為に始めようか…(⌒-⌒; )

3ちゃん | 2017年2月16日 07:10