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80点
信州味噌辛味噌ラーメン[ラーメン/味噌]
蔵出し味噌 麺場 田所商店 城陽店（京都府城陽市）暴走でっぱ

「信州味噌辛味噌ラーメン」@蔵出し味噌 麺場 田所商店 城陽店の写真4年ぶりくらいの訪問となりました。
出てきたそれはメニュー写真ほどは赤くなく、酸味が押してくるウマーな一杯！

具は肉味噌、モヤシ、糸切唐辛子です。
本当に、酸味とのバランスが良いので辛さは驚くほど少なく、良い感じに仕上がっております。
中太の縮れ麺はモチモチとした食感で喉越しも良くスルスル～っと行ってしまいます～♬

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