poti
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コメント
先日はありがとうございました。
1100円と中々のお値段ですが、
雲丹、帆立などを使っているので
妥当でしょうか。
ご飯も合いそうです。
NORTH | 2017年2月20日 10:08こんにちは
炙った味噌に帆立美味しそうですね
更には雲丹とか豪華ですね！
念願の訪問に美味しい限定でしたね("⌒∇⌒")
キング | 2017年2月20日 10:33こんにちは。
へ～。
貝焼き味噌、勉強になります。
こちらは有名店ですよね。食べに行きたいです。
あらけん | 2017年2月20日 12:54こんにちは。
貝焼き味噌、初めて知りました。
その雰囲気を出そうとの創意工夫が、
良い感じですね。
おゆ | 2017年2月20日 15:41こんにちは
先日はありがとうございましたm(_ _)m
雲丹に帆立が豪華ですね。味噌味にうには負けちゃうのではと
心配しましたが、大丈夫だったんですね。
こちらは1回しか訪問したことないので、また伺ってみたいですね。
mocopapa | 2017年2月20日 16:06こんにちは。
青森の経験値が低い自分にはまさにオンリーワンの一杯。
今度支部長に聞いてみよっと。
glucose | 2017年2月20日 17:33毎度です～
先日は有難うございました^^
こりゃまたポン酒が合いそうなラーメンですねえ。
券売機でこれを見つけたら、私も絶対選択します！
としくん | 2017年2月20日 18:05こんにちは！
ビールとの相性もバッチリって感じで
凄い味噌ラーメンですね～
eddie | 2017年2月20日 18:38こんばんは～
昨日も有難うございました♪
この味噌は美味しそうですね～✨
絶対にお酒と合いますね、青森は郷土料理が多彩ですね!
銀あんどプー | 2017年2月20日 19:41こんばんは。
これは個性的な味噌ラーメンですね～
雲丹も相当濃厚なんでしょうね～
旨そうです。
kamepi- | 2017年2月20日 22:15potiさん，どうもです。
ここは美味しいんですがちょっとお高めなんですよね。
でも，内容で，この価格は納得できたようで。
また行きたい。
RAMENOID | 2017年2月21日 04:05香ばしさが写真からも伝わってきますよ！
これなら決して高くはないかと。
かくみや | 2017年2月21日 13:08これは実に美味そうっすねー
ビールもいいですけど日本酒にも合いそうです
４桁価格も納得でございますよｗ
はぐれメタボ | 2017年2月21日 18:06
スープは青森の郷土料理をイメージして作ったものとのことで、炒った味噌に帆立の旨味が合わさったもの。粘度はありませんが、炒った味噌の香ばしい味わいと風味に貝出汁が濃厚に効いており、味わい的には濃厚な部類。これはかなり美味しいですね～。溶き卵もいいですね。麺は、細麺ストレートで、スープとの絡みは抜群。味噌とはいえ、このスープには確かに細めの麺のほうが合うでしょうね。ちゃんと計算されている感じです。
具は、ホタテの貝の上に、ホタテ、雲丹、ネギ、生姜などがあり、それ以外にもチャーシュー、玉ねぎ、鶏肉も入っており具沢山。これだけ具材が入っていればお値段にも納得です。帆立、雲丹ともに美味しいですが、特に雲丹はこの香りのよい味噌との相性が素晴らしいです。ネギやタマネギもいい相性で、もはや鍋食べているみたいな感じでした。固形物完食後、当然スープも完飲。他にも気になる限定があり、デフォも食べてないので蒲田に来ることがあったら再訪確定です。どうも御馳走様でした。
ちなみに、貝焼き味噌とは、ホタテの貝殻に味噌と卵を入れて焼いたもので、ホタテ、豆腐、マツモ、岩海苔などお好みの具材をいれてつくる青森の郷土料理とのことです。