mona2
パジさん
コメント
こんばんわ。
これは安いですね。
それで味が薄いんですか。
福島の食堂で出会う味な気がします。
きっと慣れると旨く感じるんだと思います。
イケちゃん | 2017年2月14日 17:32＞いけちゃんさん
福島って案外味が薄目なところありますよね。
薄味好きな私にしてはうれしいところなんです。
ご主人と若手の男性も加わり、５人体制だったかな。
おばちゃん食堂ではなかったです。
mona2 | 2017年2月14日 17:57お疲れ様です。
渋い場所にあるお店ですよね。
やっぱりネタ的には「けんちんラーメン」ですよ（＾＾）
酒乱 | 2017年2月14日 18:55＞酒乱さん
けんちんラーメンですね。まえにレビュ上げていた。
けんちんなら節系使っているのかなあ。
もっともっと福島食堂を回らなければ！
mona2 | 2017年2月14日 18:57こんばんは。
いかにも「福島の食堂のラーメン」といった出で立ちですね。
最近、麺を食べた後にスープ掛けご飯を作る場合を除き、「ブタにならないため」炭水化物＋炭水化物のセットメニューは注文しません！（笑）
おやす | 2017年2月14日 20:13＞おやすさん
おやすさんはスマートじゃないですか。そんな健康に気を使うと健康に悪いですよ(笑)。
mona2 | 2017年2月14日 20:48こんばんは
このセットで￥580！
これでお新香がキムチとかだったらもっと満足感UPですがそれでもスゴイCPですね。
コウスケ（雑種；18歳） | 2017年2月14日 22:28こんばんわ～
お新香はもしかして、べったら漬けですか？
それにしても、このセットが580円とはメッチャ嬉しいですね～♪
自分ならコレがあれば有名店のラーメンなんか要らないですよーーーｗ（笑）
バスの運転手 | 2017年2月14日 23:14こんばんわー！
580円(￣□￣;)!!
半ライスも量多くないですか？w
食べるうちに美味いじゃんと思えるじんわり系はそそられますね！！
薄味ならライス投入しておじや風にしてみたいですw
おしんこはきゅうりや白菜の浅漬けなんかのライスに合うものだったら楽しみ方が増えますしもっと好印象ですね(*^^*)
塩対応 | 2017年2月15日 02:46＞コウスケさん
このお店は謎です。きちんとデカ寸胴でスープを作っており、その上弁当屋もこなし、
ってことは、仕出しで設けているから食堂はサービスって感覚なのかもとも。
＞バスさん
ベッタラじゃなかったです。なんかただ甘いものでした(笑)。
ラーメンの味は全然悪くないし、やっぱり麺に関しての合わせ技がこのようなお店では見られない
というのが残念ではあります。麺次第で名店並みになると思いますよ。
＞塩対応さん
半ライス多いんです。美味しいお米なのでさらりと食べられましたよ。
こちらでは自給なので釜炊きのようなこんなご飯をいただければ喜んでたべちゃいます。
福島の方って甘いの好きなんでしょうね。育った長野はしょっぱくて、それも嫌いでした。
mona2 | 2017年2月15日 21:05
今日もお昼は福島市の食堂へ。エリアSの「あさひや食堂」さんへ。
店舗前の駐車場スペースがラッキーなことに１台分空いていた。
仕出し屋店舗と食堂をおばちゃん店員たちが行き来している。
定食類は表にはなく、厨房方面に手書きで掲げられている（メニュー表に貼り付けます）。
番号で注文するシステムなので「１番を」と伝えます。これはラーメンと半ライスがセットで580円。
おしんこつきでこの値段はスゴイ。
ラーメンは琥珀色のスープは味が薄く、醤油を塩でカバーしたあっさり味。
味を薄くした分、旨みを伝えようというところだろうか。魚介系は昆布に煮干しなのかなあ。
味が薄いかなあと思って食べ進めて慣れてくると美味いじゃんって変身している。
麺は中太麺。黄色くやや透き通ったストレート麺。
麺自体にはそんなに魅力は感じなかったです。
チャーシューはモモっぽいがロースの身の部分かもしれない。
バリっとした歯応えは最初ヤバっと思ったけど幾分ハムハムっとしてくるように感じてくるから不思議だ。
メンマは細切りされていて、食堂ラーメンでは珍しい。
これが薄味スープより醤油が効いているし、サクッした食感が秀逸だと思う。
ライスもこれはやっぱり仕出しのお店だけあって美味しく炊き立てのような「ご飯」。
これ半チャーハンにしても700円なんですよ。安いなあ。
おしんこも付くし（このおしんこは甘くて私的にダメでしたけど）。