なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「広東麺 730円」@牡丹江飯店の写真2月中旬、お昼に訪問。先客12名、後客7名。

地元では人気の老舗中華飯店のよう。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12247910622-13869100553.html
入って中央の大きなテーブル席にどっこいしょ。
広東麺やタンメンが人気と聞いていたので、広東麺をお願い。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12247910622-13869100562.html
ランチタイムは餃子2個と半ライスもサービスと聞いていたのでお願い。
暖かいとお茶とお絞りも到着。
店内は接客の女性2名、厨房に男女3名の体制だったかと。

うっ、後ろからタバコの煙が..
やや時間が掛かって、着ラー。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12247910622-13869100570.html
それではスープから。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12247910622-13869100590.html
サラッとした炒めにも使っていると思われる植物性油のコクに
醤油の適度な塩気、軽い動物系の旨味もジワリ。
出汁感はもう少し欲しいかも..
飲み進めると、餡掛け野菜の旨味も加わりますが、もう少し..

次に麺を。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12247910622-13869100600.html
麺は多加水の中細ストレート麺。
スープを穏やかに拾い、サクッと歯切れが良し。
自家製麺みたいです。
素直な歯切れの良さは自家製麺ならでは?
麺の味わい自体はまずまず。
麺量は体感180~200g程度に感じました。

具は白菜、ピーマン、ニンジン、椎茸、青菜、海老、豚バラ肉..え~とです。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12247910622-13869100620.html
餡掛けのトロミは控え目で、もう少しトロミがあった方が好みかも。
大切りカットな白菜が具材の7割くらいな印象。
火も確りと通っていて、シンナリ。
ピーマン、ニンジン、青菜は少し..
海老はプリプリで美味しいです。
豚バラも一切れだったかな..

他に餃子と半ライスもあるので、ボリュームが有ります。
後で知ったのですが、餃子は皮から手作りとか。
茨城県産ローズポークと地場産の新鮮な野菜を使用とか。
肉汁がジュワッと..とはならなかった..
揚げたてを食べてみたかったかも..
食べているときにお冷やが届く心遣いが有り。

腹パンで終了。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12247910622-13869100657.html
もう少し出汁感が欲しい気もしますが、お腹一杯になれました。
採点は初レポ+1、コスパ+1、タバコの煙-1。
ご馳走様でした。

PS:家庭でインフルが蔓延しているので病院に行きましたが、大丈夫でした!
正に、INYZH(インフルで無かったのは、良かった感と残念感とが、半々w)

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

毎度です~

相変わらずの初レポ王活動おつです!
結構腹パンになれそうですね。
INYZH。。。ククク

としくん | 2017年2月15日 14:58

街中華は昼間でもタバコオッケーですよね。(^^;;
ランチどきくらいは禁煙にして欲しいです。
インフルじゃなくて良かったですけど、
インフルなら堂々と休めるんですよね。(笑)

NORTH | 2017年2月15日 15:10

いいですね。
いいですよ、こういうの。
潮来ですね。
初夏になるとステキな処ですね。
また行きます。その際はぜひ候補に。

こんばんはぁ~
いいですねぇ~広東麺♪
餃子と半ライスがついてこのお値段はお値打ちですね。
インフル 残念でしたね(笑)

mocopapa | 2017年2月15日 18:01

こんにちは。
満腹セットは老舗中華屋の醍醐味ですね。

あらけん | 2017年2月15日 18:41

山田さん、どうもです。
なかなか、YMCKじゃないですか。
…良き街中華の広東麺…

おゆ | 2017年2月15日 20:34

こんばんは
インフルじゃなくて良かったですね!
何かなったら大変らしいですよ!
自分はなったことないけど("⌒∇⌒")
ランチはお得ですね~\(^-^)/

キング | 2017年2月15日 21:18

こんばんは(^o^)/
広東麺の餡掛け熱々で寒い日にはたまりませんね〜(๑´ڡ`๑)
ランチタイムだけでもタバコ勘弁して欲しいですε=( ̄。 ̄;)フゥ

ヒデ | 2017年2月15日 21:43

こんばんは~
登録&初レポお疲れ様です☆
街中華のお得なランチセットで満腹になれればそれで良しという事でしょうか。
実は僕もTKIONでした=体調を壊したたのですが、一日おとなしくしてたら治りました(笑)

銀あんどプー | 2017年2月15日 23:36

こんばんわ~

相変わらず攻めてますね~!
先週末、ももたろうサンと、うなぎの会からの~〆ラーメンで一杯やっつけた時に、
ピップさんは相変わらずですね~w(笑)
と、笑って話になってました。
餡賭け系は自分も好きなのでガッツリトロミが欲しいですね~!

バスの運転手 | 2017年2月16日 01:06

ピップさん,どうもです。
掘り起こしお疲れ様です。
麺も餃子の皮も自家製とはやりますね。
このような良店には末永く頑張ってほしい。

RAMENOID | 2017年2月16日 06:59

おはようございます。
初レポ乙です~
広東麺は野菜が沢山とれていいですね~
インフルはこれから陽性になるかも。

kamepi- | 2017年2月16日 07:10

どもです。
自分もラーメン食べてるときは、タバコのにおいダメです。
普通に飲みに行ってるときは気にならないんですけど、なぜですかね?笑

自分も体がしんどくなったときインフル検査しましたが全然大丈夫でしたwww
INYZHわかりますwwww

なんばさん | 2017年2月16日 08:49

具沢山で美味しそうですよ。
五目あんかけ、何気に良く食べますよね ⁉︎
ワタシも大好きですが(笑)
インフルは、あの長い棒を鼻の奥に突っ込まれるだけでもアウト! です。

かくみや | 2017年2月16日 08:50

こんにちは。

ぶちょ~のいうようにまさしくYMCK。
YMDT・・・さてこれは何でしょうか?。

glucose | 2017年2月16日 10:19

こんにちは。
出汁感は不足していたみたいですが、具沢山のあんかけはいいですね♪冬には体も暖まりそうですし^^INYZHはすごく共感できます!

poti | 2017年2月16日 12:43

こんばんは.
立派な広東麺ですね.かなり具沢山でおいしそう.
こういうお店のレビューは貴重ですからね.どんどんお願いします.

Paul | 2017年2月16日 20:51

このビジュアル、大好き☆
餃子も美味そう♪

tomokazu | 2017年2月18日 04:36