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「らーめん+味つけ玉子」@風神 六本木店の写真醤油ラーメンはつけ麺と違い調味料の味が強すぎ。
気になるのがワカメで
ワカメの味が完全にスープに馴染んでいる。
つけ麺と一緒でさっぱりしたスープ。
縮れた中太麺は美味しい。
チャーシューは脂身が多く食べれなかった。

奥さんかな?厨房の中で男性店主らしき人と一緒にラーメンを作っていた。
この女性の方は、中国の人だと思うけど明るくて
「つけ麺が美味しかった」と
言ったらすごい喜んでた。
ラーメンはさすがに美味しかったとは言えなかったな

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