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「磯ラーメン」@喜多八食堂の写真17.2.17(金)昼食に久々にこいらを訪問。前回、気に入ったイクラ丼とのセットをたのむと、今はやっていないとの事でがっかり。しかた無く磯ラーメン950円を単品で注文。直ぐに丼が登場する。
スープは透明な塩清湯。スッキリとしてジンワリとした旨みが広がる。今回は少々ショッパめ。前回聞いた所によると蟹とアサリの出汁だそうだ。
麺は白っぽい細縮れ麺。サッパリしたスープに良く合う。
具は海藻、海老2本、イカ、ホタテ、カニ、カニカマ、大葉、ネギ。海藻はふのりとワカメ。ふのりはシコシコで旨い。ワカメは今が旬で関東で食べるワカメより数段旨い。前回入っていた高級海藻マツボが入っていないのは少々残念。魚介類はどれも新鮮で旨い。カニカマは無くてもいいかな。
麺と具を食べたらスープが沢山余ったので、半ライスを注文。残ったスープに投入して旨い茶漬けで〆る。サッパリと旨い一杯、ご馳走様でした。

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

kamepi-さん、kaitです。
磯って感じですね。出汁が良く出てそうですね。
お茶漬けも美味しそうです。

kait | 2017年2月24日 18:51

お疲れ様です。

海藻の中を海老が泳いでるって感じですねー(^^)
まさしく磯ラーメンですね!

酒乱 | 2017年2月24日 19:04

喜多方、ではないんですね。
まさに「磯」ですね~
画から香ってくるような。
いいですね。

こんばんは
ワカメなどがたっぷりと磯ですね!
そんなワカメがかなり美味しいようですね!

キング | 2017年2月24日 19:37

コレは美味しそうですね〜〜♪
絶対好きなヤツです。
ワカメ大好きなんですよね〜

NORTH | 2017年2月24日 20:07

こんにちは。

イクラ丼は残念でしたね。
この磯ラーメン、ビジュアルも磯ですね。
これもうまそうですね。

ももも | 2017年2月24日 22:26

こんばんは~
海鮮も海藻も好きですし、蟹とアサリ出汁というのも良いですね✨
浜辺のラーメン屋さんでこの一杯が出てきたらテンションが上がります(*^^*)
イクラ丼は残念でしたが、ライスドボンも美味しそうですね~

銀あんどプー | 2017年2月24日 23:28

こんばんはです。

具が豪華ですね〜
カニとアサリの出汁のスープも美味しそうです!!

甚平 | 2017年2月24日 23:49

kamepi-さん,どうもです。
海の香りに包まれたような一杯ですね。
海の近くならこんなのが食べてみたい。

RAMENOID | 2017年2月25日 06:28

毎度です~

前回のウニには譲るとしても、
潮感の強そうなスープですね。
三陸ワカメが合うんですよね、きっと。

としくん | 2017年2月25日 07:25

こんにちは。
ご当地ならではの一杯ですね。
これならワカメも合うでしょうね。

おゆ | 2017年2月25日 08:04

おはようございます。
確かにカニが入ってるのにカニかま要らないですね!笑
マツボは季節の問題なんですかね?

イケちゃん | 2017年2月25日 08:35

おはようございます。
ワカメが美味しそうですね~♪まさに磯って感じのビジュアルですごく惹かれます!これだけ海鮮の入ったスープなら〆の雑炊も間違いないですね!

poti | 2017年2月25日 08:49

こんにちは。

三陸の海の幸がギュッと詰まった一杯ですね。
このスープの透明度は凄いです。

glucose | 2017年2月25日 09:39

こんにちわ~

コレは贅沢なラーメンですねぇ!
思わずライスを頼んじゃうのも分かる気がします♪

バスの運転手 | 2017年2月25日 11:14

こんばんはぁ~
このワカメは美味しそうですね。
正に磯ってかんじですね。
〆のライスにスープを入れて完食したら満足感ありそうですね!
来週末はお帰りですか?

mocopapa | 2017年2月25日 22:18

おはようございます。

いかにも三陸のラーメンっていう感じですね。
岩手県内の沿岸部には、この手の一杯がたくさんありそうなのでボチボチ探って行きます。

おやす | 2017年2月26日 04:08

こんばんは。

これは海のエキスタップリな1杯のようですね~
かなり旨そうですが、それ以上に茶漬けにそそられちゃいましたw

ぽんたくん | 2017年2月26日 20:34