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金曜日の夜、呑んだ帰りの22時45分ころ訪問。待ちなしで入店です。8割ほどの埋まり具合でした。何度か来ていますが表題のメニューを選択。3分ほどで提供です。具材は肉4枚、ねぎとシンプルです。スープは煮干の味がしっかりします。その分塩分も多めな印象。麺はポキポキでスープとよくあいます。肉はちょっとパサついててイマイチでした。ブレはもちろんあると思います。最後までおいしく頂けましたが呑んだあとだったのでスープは飲みきりませんでした。煮干ブームの先駆け的なお店の印象ですが、色々工夫されているお店も多い中でシンプルを貫き通してる感じです。最近のお店に多く行かれてる方からすると物足りなさもあるかもしれません。でもたまに無性に食べたくなるラーメンです。ごちそうさまでした。
えーす
AK-44
ぜにがた
Rasty
りるは
けＮぢ
待ちなしで入店です。8割ほどの埋まり具合でした。
何度か来ていますが表題のメニューを選択。
3分ほどで提供です。
具材は肉4枚、ねぎとシンプルです。
スープは煮干の味がしっかりします。その分塩分も多めな印象。
麺はポキポキでスープとよくあいます。
肉はちょっとパサついててイマイチでした。ブレはもちろんあると思います。
最後までおいしく頂けましたが呑んだあとだったのでスープは飲みきりませんでした。
煮干ブームの先駆け的なお店の印象ですが、色々工夫されているお店も多い中でシンプルを貫き通してる感じです。
最近のお店に多く行かれてる方からすると物足りなさもあるかもしれません。
でもたまに無性に食べたくなるラーメンです。
ごちそうさまでした。