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仕事で御徒町へ。ついでに早めの昼食と思いこの辺りだと青葉が妥当かと向かう。途中で、このお店が目に止まり(10数年前は何回か通った)、久しぶりに食べてみようと、訪問。余り変わってないな。11時過ぎで、一番乗り。昔の様に「ミソ野菜メン固め」と注文。ふとメニューを見上げると、げっ!値段が上がってる。あたりまえか。でも、野菜増しが¥100。ちょっと高いのでは。その2分後位、一人お客入店。味噌ラーメンを注文。げっ!、自分が注文した麺を茹で初めて2分〜3分はたってるのにその鍋に追加分の麺を投入。そういえばこの店は追加投入システムが確立されているのを思い出す。もちろん野菜を炒めている炒め鍋にも野菜(もやし中心)を追加投入。いくら何でも時間的に許容範囲を超えてるだろ!。そして二人分出来上がり、店員が「味噌野菜メンカタメ」と私の前に。どうやったらあの状態でメンカタメに出来るのだろうと、不思議に思ったが、案の定、野菜わしわし食べ、麺にたどり着いたときには、普通の麺とドロドロになった麺がまとわりつく。麺の味は別として、スープは昔に比べて出汁が薄くなって味噌が濃くなった様な感じ。おいしいとは思えない。久しぶりと、来店したことを後悔し、帰りに店員の「スタンプカードはいかがですか」の声に「いらない」とハッキリと吐き捨て店を後に。私語は初めから最後までとまらないし、こういう店は早く淘汰されて欲しい。
仕事で御徒町へ。ついでに早めの昼食と思いこの辺りだと青葉が妥当かと向かう。
途中で、このお店が目に止まり(10数年前は何回か通った)、久しぶりに食べて
みようと、訪問。余り変わってないな。
11時過ぎで、一番乗り。昔の様に「ミソ野菜メン固め」と注文。
ふとメニューを見上げると、げっ!値段が上がってる。あたりまえか。
でも、野菜増しが¥100。ちょっと高いのでは。
その2分後位、一人お客入店。味噌ラーメンを注文。
げっ!、自分が注文した麺を茹で初めて2分〜3分はたってるのにその鍋に追加分
の麺を投入。そういえばこの店は追加投入システムが確立されているのを思い出す。
もちろん野菜を炒めている炒め鍋にも野菜(もやし中心)を追加投入。
いくら何でも時間的に許容範囲を超えてるだろ!。
そして二人分出来上がり、店員が「味噌野菜メンカタメ」と私の前に。
どうやったらあの状態でメンカタメに出来るのだろうと、不思議に思ったが、
案の定、野菜わしわし食べ、麺にたどり着いたときには、普通の麺とドロドロに
なった麺がまとわりつく。
麺の味は別として、スープは昔に比べて出汁が薄くなって味噌が濃くなった様な
感じ。おいしいとは思えない。
久しぶりと、来店したことを後悔し、帰りに店員の「スタンプカードはいかがですか」
の声に「いらない」とハッキリと吐き捨て店を後に。
私語は初めから最後までとまらないし、こういう店は早く淘汰されて欲しい。