行きつけのラーショが日々閉店していく中、あたらしめのラーショが桶川にあると聞き、居ても立ってもいられずに車を走らせた。
なるほど、カウンターは○蘭よろしくついたてで仕切られ、店員さんは若いお兄さんたち。席間がゆったりしているのはうれしい。

ひさびさのラーショということで張り切ってネギチャーとネギ丼を注文。ネギ丼350円は高くないかいと思ったが、量がものすごく多い。そして塩分高め…。
一方ラーメンのネギは控えめ。一口スープを飲んでみて、まごうことなきラーショの味に感動。
でも…ちょっとしょっぱすぎかな。チャーシューは柔らくて文句なし！
唯一残念なのは、麺が自分の知るラーショのそれではないこと。
やわめでツルツルしている。新鮮さ以上に違和感が拭い去れなかった。

麺、具、スープ、そして藤色のひらたい丼。自分はラーショのそれらすべてが好きだったんだなあと再確認。利便性や清潔感はとても良いと思いました。ミニネギ丼があるとうれしい。
若者たちが営む若いラーショ。応援してます。