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「濃厚鶏白湯メンマ 塩」@ばりかた屋 武蔵小山店の写真2017/2/20 18:30 待ち無し

濃厚鶏白湯メンマ 塩

細麺は多加水ではなく特徴のない普通のもの。
鶏白湯スープは優しい旨味を感じて普通に美味しいが、ちょっと味の刺激が欲しかったので、海苔は良い風味を与えてくれていた。

穂先メンマはサッパリしたもので味は欲しかったが、邪魔な味付けはしないと言うことか?

普通に美味しかった!

ブラックにも挑戦してみたい。

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