今日は乗り換え駅の新横浜でこちらを訪問。家系のラーメン屋ですが、かねてから気になっていた表題を注文です。昼飯時ですが客は80％ぐらいの入りでしょうか。ほとんどの人が家系ラーメンをオーダーしているようです。

待つこと15分ぐらいして着丼です。唐辛子の赤、キャベツ、青ネギの緑、玉ねぎの白、魚粉、ミンチの茶とビジュアル的になかなか華やかです。念入りにまぜまぜし、まずは一口。辛いですが、辛さはそこそこで結構いけます。花椒が結構効いていますね、名前の通り口の中がしびれます。唐辛子と花椒とかなりしょっぱ目のタレが味を支配してます。タレは練りゴマベースと書いてあったかと思いますが、ゴマも、魚粉もあまり感じられません。3口目ぐらいからしょっぱいタレがきつくなってきます。唯一の避難地帯であるキャベツに何度か助けられますが、キャベツがなくなってしまうと、もうきついです。「スープを加えてさっぱりと」と書いてあるので試してみますが、スープ自体もかなり濃いめの味付けなのでさっぱりしません。固形物を完食し、スープはほとんど残してFinishです。他の方のReviewにも書かれていますが、スープよりも明らかに追い飯の方がBetterだと思います。

一口目は良かったのですが、どうにもこうにも味が濃すぎで、体に悪いものを食べている感覚になってしまいます。ジャンク系が好きで、かつ濃い味大好きな方にしかお薦めできません。