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「カレータンタン麺+サービスライス 750円」@カレタン!! 三軒茶屋店の写真先月24日にオープンしたお店、ここは以前家系の店だったような気がするなぁ。ランチタイムはライス一杯無料です、これは嬉しい。無料の2辛でオーダー、麺を茹でて、スープを入れて、寸胴からカレーソースかな、をかけて出来上がり、かな。溶き卵とニラと挽肉、ニンニクチップがスープに散らばり、程よい辛さ。中太の麺はモチットして、このスープに良く合います。麺量に比べスープの量が多いので、ここはライスの出番。ライスに残ったスープをタップリかけていただきます、不思議な味のスープカレーの出来上がり。店員さん一人でのオペレーション。楽しそうではないけれど仕事はしっかりしていました。しかし24時間営業かぁ、ある意凄い。

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コメント

見た目よりも辛くなく食べやすいラーメンでした。

タモ | 2017年2月26日 14:15