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九州長浜ラーメン好きの自分としては、東京近郊で本当に美味い!と思った
九州長浜ラーメンって数える程度しかない。

でもこの店は「あ、いいね!うまい!」と素直に思った店。
忘れかけていた九州豚骨ラーメンの味を思い出させてくれた。

大きく不満は無いものの、強いてあげれば
「ちょっとスープに豚骨の臭みが強すぎない?」と感じる。
(九州の方に)「この臭みが本物なんじゃ!」と言われてしまうと
「あぁそうなのか、、」と思わなくも無いけれど、
自分的にはどうしても気になる。で、-10点。

九州ラーメンを食べるとどうしても「明太子ごはん」が
食べたくなるが、このお店の明太子はこれまた美味かった。

また行きます。

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