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博多長浜らーめん 田中商店に匹敵する豚骨ラーメンと聞いて来訪。中華そば屋 伊藤からの連食です。14:00頃来店。先客は4名。5分ほどで到着。スープ濃厚ですが、田中商店のような甘味すら感じるような感じではありません。ラードを入れて脂っぽさを出しているが、どうなんだろね。麺これは田中商店と同レベル。チャーシュー田中商店と違って、こちらは煮豚。それなりには柔らかいですが、味付けはそこそこ。総評そこそこの旨さですが、田中商店には全く及ばないレベルです。近所に有れば行ってもいいかなと思うレベルでしょうか。私が豚骨ラーメンの食べ終わりに必ず入れる、トッピングのニンニクが凄まじく不味い点もマイナス。交通の便も悪いので、私はもう行くことは無いと思います。
capris
みつ
bunbun
甚平
ゼットン
博多長浜らーめん 田中商店に匹敵する豚骨ラーメンと聞いて来訪。
中華そば屋 伊藤からの連食です。
14:00頃来店。
先客は4名。
5分ほどで到着。
スープ
濃厚ですが、
田中商店のような甘味すら感じるような感じではありません。
ラードを入れて脂っぽさを出しているが、
どうなんだろね。
麺
これは田中商店と同レベル。
チャーシュー
田中商店と違って、こちらは煮豚。
それなりには柔らかいですが、味付けはそこそこ。
総評
そこそこの旨さですが、田中商店には全く及ばないレベルです。
近所に有れば行ってもいいかなと思うレベルでしょうか。
私が豚骨ラーメンの食べ終わりに必ず入れる、
トッピングのニンニクが凄まじく不味い点もマイナス。
交通の便も悪いので、私はもう行くことは無いと思います。