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東北旅行の来訪店その308/31 11:00頃来訪。先客1、後客4。ご当地ラーメンとして有名な本メニューを注文。10分弱で到着。スープ・・・。キワモノだと思っていましたが、ここまでとは。味噌の分量間違えたのではと思えるほど、塩分が強く、そこにカレーの風味が加わり、完全に喧嘩しています。w牛乳やバターでマイルドになっているのかと思っていたのですが、全くそんなことありませんでした。凄まじいスープ。要は、そんなに旨くはないという事ですな。飲んで、あまりにも味が喧嘩しているスープだったので、思わず笑ってしまいました。麺一応、味噌ラーメンという事で、西山製麺風の麺でした。これは及第点。具チャーシューゆで加減は固く、味も評価に値するレベルにはありません。まあ、場末のラーメン屋で食べられるチャーシューというクラスですね。メンマ戻し加減・味加減ともに及第点。他に、増えるワカメ風のワカメともやしがのっていましたが、省略。総評食べられなくはないですが、正直そこまで旨くはないです。話の種に一回食べれば十分というラーメンじゃないかな。
08/31 11:00頃来訪。
先客1、後客4。
ご当地ラーメンとして有名な本メニューを注文。
10分弱で到着。
スープ
・・・。キワモノだと思っていましたが、ここまでとは。
味噌の分量間違えたのではと思えるほど、塩分が強く、
そこにカレーの風味が加わり、完全に喧嘩しています。w
牛乳やバターでマイルドになっているのかと思っていたのですが、
全くそんなことありませんでした。凄まじいスープ。
要は、そんなに旨くはないという事ですな。
飲んで、あまりにも味が喧嘩しているスープだったので、思わず笑ってしまいました。
麺
一応、味噌ラーメンという事で、西山製麺風の麺でした。
これは及第点。
具
チャーシュー
ゆで加減は固く、
味も評価に値するレベルにはありません。
まあ、場末のラーメン屋で食べられるチャーシューというクラスですね。
メンマ
戻し加減・味加減ともに及第点。
他に、増えるワカメ風のワカメともやしがのっていましたが、
省略。
総評
食べられなくはないですが、正直そこまで旨くはないです。
話の種に一回食べれば十分というラーメンじゃないかな。