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「平日限定 塩つけ麺」@あぢとみ食堂の写真店主は本当に向上心がある方ですね。

少し前にできた、平日限定で出されてる「塩つけ麺」を食べてきました。

夏バージョンでさっぱり!かと思いきや、以外に油が多く・・少し残念でしたが、あぢとみ風で美味しかったです。

焦がしネギが香ばしく、塩をしっかり感じる味です。
しょっぱくはないです。

特にスープ割が美味しかった!!梅干入れたかったです(^^ゞ


75点にスープ割り5点で80点です!


店主と少し話をしました。

雑誌に載りまくりのこの店ですが、
なんと一時値上げしたのに、値下げしたとのこと。
そういえば、元に戻っていました(値段)

何もかも高騰する厳しい時期ながら、コツコツと頑張る店主に拍手です!!


定食も出来るようになるといいですね。
お父様お母様の作った「あぢとみ食堂」に!

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 8件

コメント

お久しぶりです。
HN変えてからは初めてコメントいたします。
画像を拝見する限り、昔あった塩つけとは
大分違うようですね。食べたいです。

仰るとおり、こちらの店主の引き出しは
どんだけでかいんだよ!?と感じます。
ああ、こちらのニラレバ定食が食べたい。
ラーメンと関係ない話ですいません。

uraWAのわ! | 2008年8月2日 01:46

お久しぶりです!
昔も塩つけあったんですか?
四国生まれなので麺類には目がないですが・・ラーメン好きはここ数年で新参者です。

店主はとても楽しい方ですね。
飄々と何でもやっちゃいますね。

きちんと努力してらっしゃいます。


で、「あぢとみ食堂」という名前を守ろうとしています。
そう感じるだけですが。

ニラレバ定食・・復活すると思いますよ。

今、お父様が作っていた餃子に近づこうと頑張ってて、
この前まで「餃子定食」やってましたもん。

でも、聞いたら・・「一日3食出たらいいほうで・・。。まぁそんなもんです。」って!!


復活させますよ店主は!(^^)v

mie | 2008年8月4日 01:34