なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「味噌麻婆麺玉子」@元祖旨辛系タンメン 荒木屋の写真初訪問
14時頃着先客3名
空いてたカウンター席へ!
店員さんは男女の二人体制!
かってな推測ですが…ご主人に少し若めな奥さん?
メニューを拝見し一番に気事!

味噌麻婆麺770円とトッピン具の玉子60円をお願いしました!

料金は前払い制です!

そして数分で着丼!
見た目はラー油や唐辛子が混ざった味噌スープに野菜炒と麻婆餡がかかてる感じで辛ウマそう~です!
具材はキャベツ、モヤシ、ニンジン、タマネギ、ニラ、キクラゲ、ニンニク、豆腐、豚肉、トッピン具の玉子!スープは動物?コンソメ?野菜?味噌の旨みやら辛みやらが加わりピり辛で美味いですね!

後から結構ピリピリきますね~(#^.^#)
汗だく(>_<)
麺はサッポロ製麺の気持ち四角め中細ストレート モチっちと柔らかい食感ですが
玉子麺のような?つなぎのボソボソ感覚ありなかなか美味し!

スープとあってますね!麺量はきもちものたりないかな130g?
野菜は熱熱でシャキシャキでいいですね~
玉子はシッカリ茹でてあり!
辛ウマスープに固ゆでの黄身が甘く感じられ美味いです!
麺も野菜もスープに合いますね~汗だくであっ言う間に完飲完食! 
元気な接客気持ち良いですね~またお邪魔します

麺21
スープ21
具材21
接客21

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。