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2017.02.25(土)11:20 ＰＰ後待ち6名特製醤油そば￥950皆さん、煮干そばが人気のようです。しかし、今月、蔦の大西店主のアドバイスで醤油そばが変わったらしい。蔦自体の醤油も先週また変わったらしいので気になるが、外人に混ざってラーメン食べたくないので、今暫くは巣鴨はパスかな。オペは、3食分1セット。10分程で着丼。スープは・・・・無難にまとめた感満載。鶏と魚介のＷスープはあっさり淡麗だが、シャローインパクト。軽いのが好きな人にはいいかも。麺は中細ストレート麺でかなりの柔らか目。「いきなり伸びてる？」ってなレベル。味玉は神レベルの美味しさ。チャーシューは鶏・豚とも今風の普通の美味しさ。近くにあったら嬉しいけれど、わざわざ行かなくても、他に似たような店は沢山有るかなってな感じ。11:50店を出るまで後客なし。
P-どん
ゆずやん
じぞう
りりり小僧
さぴお
特製醤油そば￥950
皆さん、煮干そばが人気のようです。
しかし、今月、蔦の大西店主のアドバイスで醤油そばが変わったらしい。蔦自体の醤油も先週また変わったらしいので気になるが、外人に混ざってラーメン食べたくないので、今暫くは巣鴨はパスかな。
オペは、3食分1セット。
10分程で着丼。
スープは・・・・無難にまとめた感満載。鶏と魚介のＷスープはあっさり淡麗だが、シャローインパクト。軽いのが好きな人にはいいかも。
麺は中細ストレート麺でかなりの柔らか目。「いきなり伸びてる？」ってなレベル。
味玉は神レベルの美味しさ。
チャーシューは鶏・豚とも今風の普通の美味しさ。
近くにあったら嬉しいけれど、わざわざ行かなくても、他に似たような店は沢山有るかなってな感じ。
11:50店を出るまで後客なし。