レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
【2017/01 しょうゆラーメン 550円】もやしやワカメ、ネギ、チャーシューなどシンプルなビジュアルです。スープは豚骨寄りの動物系ベースに野菜などでシンプルでほんのりとした甘さのあるシンプルな味わいです。醤油感は少し強めでほど良い感じで上の油が少し多めなので熱々なのはなかなか好印象で良い感じです。麺は一柳製麺さんの中くらいの軽めの縮れの札幌麺です。茹で具合はチョイ柔め。食堂系らしい感じの茹で具合で悪くないです。チャーシューはモモ系で少し懐かしいのあるタイプで良い感じです。他にはワカメとメンマと炒めもやしなどシンプルで良いですね。
トドワラ
トドワラ
もやしやワカメ、ネギ、チャーシューなどシンプルなビジュアルです。
スープは豚骨寄りの動物系ベースに野菜などでシンプルでほんのりとした
甘さのあるシンプルな味わいです。醤油感は少し強めでほど良い感じで
上の油が少し多めなので熱々なのはなかなか好印象で良い感じです。
麺は一柳製麺さんの中くらいの軽めの縮れの札幌麺です。
茹で具合はチョイ柔め。食堂系らしい感じの茹で具合で悪くないです。
チャーシューはモモ系で少し懐かしいのあるタイプで良い感じです。
他にはワカメとメンマと炒めもやしなどシンプルで良いですね。