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13:30頃 訪問仕事の移動の途中にランチで訪問。初訪問です。横浜のお店は訪問したことがありますが、溝の口は初。横浜はラーメンだったので、つけ麺の食券を購入。麺は平打ちの中太麺。やや縮れた麺で良い食感です。スープは、粘度の高い濃厚豚骨魚介系。具は、チャーシュー、メンマ、味玉、海苔、ねぎなど。ドロッと系のスープで、大盛だとスープがあまり残りませんでした。魚粉たっぷり、濃厚で食べ応えのある一杯でした。
meak_noodles
スプーナー®
グロ
団和凸凹
番長menrhythm
ワキ汁背油濃いめで！
仕事の移動の途中にランチで訪問。
初訪問です。
横浜のお店は訪問したことがありますが、溝の口は初。
横浜はラーメンだったので、つけ麺の食券を購入。
麺は平打ちの中太麺。
やや縮れた麺で良い食感です。
スープは、粘度の高い濃厚豚骨魚介系。
具は、チャーシュー、メンマ、味玉、海苔、ねぎなど。
ドロッと系のスープで、大盛だとスープがあまり残りませんでした。
魚粉たっぷり、濃厚で食べ応えのある一杯でした。