tomokazu
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コメント
おはようございます。
見た目も美しいですね。
麺がとっても美味しそうです。
あらけん | 2017年3月29日 06:24こんばんは．
綺麗なスープで，良いルックスですね．
こちら評価が高いですね．都内で清湯が食べたい時に狙ってみます．
Paul | 2017年3月29日 16:07tomokazuさん，どうもです。
このメニューには大台付けました。
いいお店ですよね。
RAMENOID | 2017年3月30日 05:56こんにちは。
私も1度しか行けていないのです(>_<)。
みなさんまずは塩と言いますね。
glucose | 2017年3月30日 15:39こんにちは。
今から、いただくとこです。
楽しみ～。
M | 2018年9月1日 13:21
透明感のあるスープは鶏をメインにバランスのとれた味わい！素直に美味い塩スープと思えますね〜♪初動で鶏を感じられ支えとなっている味わいがジンワリと感じられます！醤油派の自分でありますが塩の良さを日々実感しているところであります。
具材は、２種類のチャーシュー、筍、ネギです。ブロック状のチャーシューはバラですね。柔らかく美味かった！スライスされたものはロースですかね。凄く香りが良いもので、薫製ローストとの事です♪筍はコリコリとした食感を堪能。
麺は、中細のストレート麺です。しなやかさと程よいコシがありスープとの絡み持ち上げも良い感じです！麺量は体感で160g位ですかね。よい感じに満腹〜。